-
சோடியம் சிட்ரேட்
வேதியியல் பெயர்:சோடியம் சிட்ரேட்
மூலக்கூறு வாய்பாடு:சி6H5நா3O7
மூலக்கூறு எடை:294.10
CAS:6132−04−3
பாத்திரம்:இது வெள்ளை முதல் நிறமற்ற படிகங்கள், மணமற்றது, குளிர்ச்சியாகவும் உப்புத்தன்மையுடனும் இருக்கும்.இது அதிக வெப்பத்தால் சிதைந்து, ஈரப்பதமான சூழலில் சிறிது நீர்த்துப்போகவும், வெப்பக் காற்றில் சிறிது சிறிதாக மலரும்.இது 150 ℃ க்கு சூடாக்கப்படும் போது படிக நீரை இழக்கும். இது தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது மற்றும் கிளிசரால் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹால் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் கரையாதது.
