-
சோடியம் அசிடேட்
வேதியியல் பெயர்:சோடியம் அசிடேட்
மூலக்கூறு வாய்பாடு: C2H3NaO2;சி2H3NaO2·3H2O
மூலக்கூறு எடை:அன்ஹைட்ரஸ்: 82.03 ;டிரைஹைட்ரேட்:136.08
CAS: அன்ஹைட்ரஸ்:127-09-3;ட்ரைஹைட்ரேட்: 6131-90-4
பாத்திரம்: நீரற்ற: இது வெள்ளை படிக கரடுமுரடான தூள் அல்லது தொகுதி.இது மணமற்றது, வினிகரியின் சுவை.சார்பு அடர்த்தி 1.528.உருகுநிலை 324℃.ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் திறன் வலுவானது.1 கிராம் மாதிரியை 2 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கலாம்.
ட்ரைஹைட்ரேட்: இது நிறமற்ற வெளிப்படையான படிக அல்லது வெள்ளை படிக தூள்.ஒப்பீட்டு அடர்த்தி 1.45.சூடான மற்றும் வறண்ட காற்றில், அது எளிதில் வானிலை அடையும்.1 கிராம் மாதிரியை சுமார் 0.8 மில்லி தண்ணீரில் அல்லது 19 மில்லி எத்தனாலில் கரைக்கலாம்.
-
சோடியம் டயசெட்டேட்
வேதியியல் பெயர்:சோடியம் டயசெட்டேட்
மூலக்கூறு வாய்பாடு: C4H7NaO4
மூலக்கூறு எடை:142.09
CAS:126-96-5
பாத்திரம்: இது அசிட்டிக் அமில வாசனையுடன் கூடிய வெள்ளை படிக தூள், இது ஹைக்ரோஸ்கோபிக் மற்றும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது.இது 150 ℃ இல் சிதைகிறது
