கால்சியம் சிட்ரேட்டில் என்ன உணவுகள் அதிகம்?

புரிந்துகொள்ளுதல் கால்சியம் சிட்ரேட்

கால்சியம் சிட்ரேட் ஒரு பிரபலமான கால்சியம் துணை. இது பெரும்பாலும் அதன் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மைக்கு விரும்பப்படுகிறது, அதாவது உங்கள் உடல் அதை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது. இது பொதுவாக துணை வடிவத்தில் காணப்பட்டாலும், இது இயற்கையாகவே சில உணவுகளிலும் உள்ளது.

கால்சியம் சிட்ரேட்டின் உணவு ஆதாரங்கள்

கால்சியம் சிட்ரேட்டால் மட்டுமே ஆன ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு இல்லை என்றாலும், பல உணவுகள் கால்சியத்தால் நிறைந்துள்ளன, அவை உடல் சிட்ரேட் உட்பட பல்வேறு வடிவங்களாக மாற்றப்படலாம்.

பால் தயாரிப்புகள்

• பால்: கால்சியத்தின் ஒரு உன்னதமான ஆதாரம், பால் கால்சியம் மற்றும் புரதத்தின் நல்ல சமநிலையை வழங்குகிறது.
• தயிர்: குறிப்பாக கிரேக்க தயிர், கால்சியம் மற்றும் புரதத்தில் அடர்த்தியானது.
• சீஸ்: செடார், பார்மேசன் மற்றும் சுவிஸ் போன்ற பாலாடைக்கட்டிகள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்.

இலை பச்சை காய்கறிகள்

• காலே: இந்த இலை பச்சை ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும், இது கால்சியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
• கீரை: ஒரு பல்துறை காய்கறி, கீரை கால்சியத்தின் மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும்.
• கொலார்ட் கீரைகள்: இந்த இருண்ட, இலை கீரைகள் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் கால்சியம் நிறைந்தவை.

• பலப்படுத்தப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான பால்: பால் பாலின் கால்சியம் உள்ளடக்கத்துடன் பொருந்துமாறு சோயா, பாதாம் மற்றும் ஓட் பால் பெரும்பாலும் கால்சியத்துடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.
• பலப்படுத்தப்பட்ட ஆரஞ்சு சாறு: ஆரஞ்சு சாற்றின் பல பிராண்டுகள் கால்சியத்துடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.
• பலப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள்: பல காலை உணவு தானியங்கள் கால்சியத்துடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, இதனால் அவை உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வசதியான வழியாகும்.

பிற ஆதாரங்கள்

• மத்தி: இந்த சிறிய மீன்கள், பெரும்பாலும் எலும்புகளால் உண்ணப்படுகின்றன, இது கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
• டோஃபு: சோயா அடிப்படையிலான புரத மூலமான டோஃபுவை கால்சியத்துடன் பலப்படுத்தலாம்.
• விதைகள்: எள் விதைகள் மற்றும் சியா விதைகள் கால்சியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்.
• பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பயறு மற்றும் சுண்டல் ஆகியவை கால்சியத்தின் நல்ல தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்கள்.

கால்சியம் சிட்ரேட் முக்கியமானது

வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு கால்சியம் அவசியம். இது தசை செயல்பாடு, நரம்பு பரவுதல் மற்றும் இரத்த உறைவு ஆகியவற்றிலும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. கால்சியம் சிட்ரேட் குறிப்பாக நன்கு உறிஞ்சப்பட்டதாகும், இது லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் போன்ற பிற வகையான கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதில் சிரமம் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

ஒரு சுகாதார நிபுணரைக் கலந்தாலோசித்தல்

கால்சியம் சிட்ரேட்டின் உணவு ஆதாரங்கள் உங்கள் ஒட்டுமொத்த உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்றாலும், உங்கள் குறிப்பிட்ட கால்சியம் தேவைகளைத் தீர்மானிக்க ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம். உங்களுக்கு கூடுதல் கூடுதல் தேவையா என்பதை அவர்கள் அறிவுறுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் சூழ்நிலைகளுக்கு கால்சியத்தின் சிறந்த வடிவத்தை பரிந்துரைக்கலாம்.

கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் இணைப்பதன் மூலமும், கால்சியம் சிட்ரேட்டுடன் கூடுதலாக வழங்குவதன் மூலமும், உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்கலாம்.