உணவில் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் உங்களுக்கு மோசமானதா?

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் என்பது ஒரு உணவு சேர்க்கையாகும், இது பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வகை உப்பு, இது உணவின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கையை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது.

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் சாத்தியமான சுகாதார விளைவுகள் குறித்து சில கவலைகள் உள்ளன.

எடுத்துக்காட்டாக, சில ஆய்வுகள் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. பிற ஆய்வுகள் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் கால்சியம் மற்றும் இரும்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டின் சுகாதார அபாயங்கள்

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டின் உடல்நல அபாயங்கள் குறித்து விரிவான பார்வை இங்கே:

சிறுநீரக கற்கள்: டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் ஏற்கனவே ஆபத்தில் உள்ளவர்களில் சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஏனென்றால், டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் இரத்தத்தில் உள்ள பாஸ்பரஸின் அளவை அதிகரிக்க முடியும். பாஸ்பரஸ் என்பது சிறுநீரகங்களில் கற்களை உருவாக்கக்கூடிய ஒரு கனிமமாகும்.

கால்சியம் மற்றும் இரும்பு உறிஞ்சுதல்: டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து கால்சியம் மற்றும் இரும்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடக்கூடும். ஏனென்றால், டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் கால்சியம் மற்றும் இரும்புடன் பிணைக்கப்படலாம், இதனால் உடலுக்கு இந்த தாதுக்களை உறிஞ்சுவது கடினம்.

பிற உடல்நலக் கவலைகள்: டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எலும்பு இழப்பு போன்ற பிற சுகாதார பிரச்சினைகளுடனும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த இணைப்புகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

சிறுநீரக கற்களின் ஆபத்து உள்ளவர்கள், கால்சியம் அல்லது இரும்பு அளவு குறைந்தவர்கள் மற்றும் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது எலும்பு இழப்பு உள்ளவர்கள் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டை எவ்வாறு தவிர்ப்பது

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதாகும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை விட டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

ஒரு உணவில் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் உள்ளதா இல்லையா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் மூலப்பொருள் பட்டியலை சரிபார்க்கலாம். டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் உணவில் இருந்தால் அது ஒரு மூலப்பொருளாக பட்டியலிடப்படும்.

முடிவு

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட் என்பது ஒரு உணவு சேர்க்கையாகும், இது பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதன் சாத்தியமான சுகாதார விளைவுகள் குறித்து சில கவலைகள் உள்ளன.

சிறுநீரக கற்களின் ஆபத்து உள்ளவர்கள், கால்சியம் அல்லது இரும்பு அளவு குறைந்தவர்கள் மற்றும் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது எலும்பு இழப்பு உள்ளவர்கள் டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

டிபோடாசியம் பாஸ்பேட்டைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, முழு, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதாகும்.