Tricalcium phosphate
Tricalcium phosphate
Matumizi: Katika tasnia ya chakula, hutumiwa kama wakala wa kupambana na kuchukua, kuongeza lishe (kalsiamu iliyoimarishwa), mdhibiti wa pH na wakala wa buffering. Inatumika pia katika unga, maziwa ya poda, pipi, pudding na kadhalika.
Ufungashaji: Imejaa begi ya polyethilini kama safu ya ndani, na begi la kusuka la plastiki kama safu ya nje. Uzito wa jumla wa kila begi ni 25kg.
Hifadhi na Usafiri: Inapaswa kuhifadhiwa katika ghala kavu na ya hewa, iliyowekwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafirishaji, kupakuliwa kwa uangalifu ili kuzuia uharibifu. Kwa kuongezea, lazima ihifadhiwe kando na vitu vyenye sumu.
Kiwango cha ubora: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Jina la Index | FCC-V | E341 (III) | USP-30 |
| Uchambuzi,% | 34.0-40.0 (kama CA) | ≥90 (kwa msingi uliowekwa) | 34.0-40.0 (kama CA) |
| P2O5 Yaliyomo%≤ | — | 38.5-48.0 (msingi wa anhydrous) | — |
| Maelezo | Nyeupe, poda isiyo na harufu ambayo iko kwenye hewa | ||
| Kitambulisho | Mtihani wa kupita | Mtihani wa kupita | Mtihani wa kupita |
| Dutu ya mumunyifu wa maji, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Dutu isiyo na asidi, %≤ | — | — | 0.2 |
| Kaboni | — | — | Mtihani wa kupita |
| Kloridi, %≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfate, %≤ | — | — | 0.8 |
| Chumvi ya Dibasic na oksidi ya kalsiamu | — | — | Mtihani wa kupita |
| Vipimo vya umumunyifu | — | Kivinjari kisichoingiliana katika maji na ethanol, mumunyifu katika kuongeza asidi ya hydrochloric na nitriki | — |
| Arsenic, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bariamu | — | — | Mtihani wa kupita |
| Fluoride, mg/kg ≤ | 75 | 50 (imeonyeshwa kama fluorine) | 75 |
| Nitrate | — | — | Mtihani wa kupita |
| Metali nzito, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Kuongoza, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Mercury, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Kupoteza kwa kuwasha, %≤ | 10.0 | 8.0 (800 ℃ ± 25 ℃, 0.5h) | 8.0 (800 ℃, 0.5h) |
| Alumini | — | Sio zaidi ya 150 mg/kg (ikiwa tu ikiwa imeongezwa kwa chakula cha iinfants na watoto wadogo). Sio zaidi ya 500 mg/kg (kwa matumizi yote isipokuwa chakula cha iinfants na watoto wadogo). Hii inatumika hadi 31 Machi 2015. Sio zaidi ya 200 mg/kg (kwa matumizi yote isipokuwa chakula cha iinfants na watoto wadogo). Hii inatumika kutoka 1 Aprili 2015. | — |













