Alumini ya Sodiamu Phosphate
Alumini ya Sodiamu Phosphate
Matumizi:Aluminium Phosphate ya Sodiamu hutumiwa sana kama kidhibiti pH katika unga wa kuoka na E numberE541.Inakubaliwa sana kama nyongeza ya chakula salama katika nchi nyingi. Kwa kiwango cha chakula hutumiwa zaidi kama emulsifier, buffer, virutubisho, sequestrant, texturizer nk.
Ufungashaji:Imepakiwa na mfuko wa polyethilini kama safu ya ndani, na mfuko wa plastiki uliofumwa kama safu ya nje.Uzito wavu wa kila mfuko ni 25kg.
Uhifadhi na Usafiri:Inapaswa kuhifadhiwa kwenye ghala la kavu na la uingizaji hewa, lililowekwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafiri, likipakuliwa kwa uangalifu ili kuepuka uharibifu.Zaidi ya hayo, lazima ihifadhiwe kando na vitu vyenye sumu.
Kiwango cha Ubora:(Q/320302 GBH03-2013)
Jina la index | Q/320302 GBH03-2013 | ||
Asidi | alkali | ||
Hisia | Poda Nyeupe | ||
Na3Al2H15(PO4)8 % ≥ | 95 | - | |
P2O5, % ≥ | - | 33 | |
Al2O3, % ≥ | - | 22 | |
Arseniki (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
Lead (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
Fluoridi (kama F), mg/kg ≤ | 25 | 25 | |
Metali nzito (Pb), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
Hasara wakati wa kuwasha, w% | Na3Al2H15(PO4)8 | 15.0-16.0 | - |
Na3Al3H14(PO4)8·4H2O | 19.5-21.0 | - | |
Maji,% | - | 5 |