Sodium asidi pyrophosphate

Asidi ya sodiamu pyrophosphate

Asidi ya sodiamu pyrophosphate

Jina la kemikali: Asidi ya sodiamu pyrophosphate

Mfumo wa Masi: Na₂H₂P₂O₇

Uzito wa Masi: 221.94

Cas: 7758-16-9

Tabia: Ni poda nyeupe ya fuwele. Uzani wa jamaa ni 1.862. Ni mumunyifu katika maji, haina katika ethanol. Suluhisho la maji ni alkali. Inamenyuka na Fe2+na Mg2+kuunda chelates.

Wasiliana sasa chini mzigo kwa PDF

Maelezo ya bidhaa

Matumizi:Inatumika kama buffer, wakala wa chachu, wakala wa kurekebisha, emulsifier, wakala wa lishe, vihifadhi na athari zingine za makopo katika chakula.

Ufungashaji:Imejaa begi ya polyethilini kama safu ya ndani, na begi la kusuka la plastiki kama safu ya nje. Uzito wa jumla wa kila begi ni 25kg.

Hifadhi na Usafiri: Inapaswa kuhifadhiwa katika ghala kavu na ya hewa, iliyowekwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafirishaji, kupakuliwa kwa uangalifu ili kuzuia uharibifu. Kwa kuongezea, lazima ihifadhiwe kando na vitu vyenye sumu.

Kiwango cha ubora: (FCC-VII, E450 (i))

Jina la Index	FCC-VI	E450 (i)
Maelezo	Poda nyeupe au nafaka
Kitambulisho	Mtihani wa kupita
Uchambuzi,%	93.0-100.5	≥95.0
pH ya suluhisho 1 %	—	3.7-5.0
P₂O₅ Yaliyomo (msingi uliowekwa), %	—	63.0-64.5
Maji hayana maji, %≤	1	1
Fluoride, mg/kg ≤	0.005	0.001 (imeonyeshwa kama fluorine)
Kupoteza kwa kukausha, % ≤	—	0.5 (105 ℃, 4H)
Kama, mg/kg ≤	3	1
Cadmium, mg/kg ≤	—	1
Mercury, mg/kg ≤	—	1
Kuongoza, mg/kg ≤	2	1
Aluminium, mg/kg ≤	—	200