-
Citrate ya sodiamu
Jina la Kemikali:Citrate ya sodiamu
Mfumo wa Molekuli:C6H5Na3O7
Uzito wa Masi:294.10
CAS:6132−04−3
Tabia:Ni nyeupe kwa fuwele zisizo na rangi, isiyo na harufu, ladha ya baridi na ya chumvi.Hutenganishwa na joto jingi, uchafu kidogo katika mazingira yenye unyevunyevu na kufifia kidogo kwenye hewa moto.Itapoteza maji ya kioo ikipashwa hadi 150 ℃. Inayeyushwa kwa urahisi katika maji, na mumunyifu katika glycerol, isiyoyeyuka katika alkoholi na vimumunyisho vingine vya kikaboni.
