Citrate ya potasiamu
Citrate ya potasiamu
Matumizi:Katika tasnia ya usindikaji wa chakula, hutumiwa kama buffer, wakala wa chelate, kiimarishaji, antioxidant, emulsifier na ladha.Inaweza kutumika katika bidhaa za maziwa, jelly, jam, nyama na keki ya bati.Pia inaweza kutumika kama emulsifier katika jibini na wakala antistaling katika machungwa, na kadhalika.Katika dawa, hutumiwa kwa hypokalemia, upungufu wa potasiamu na alkalization ya mkojo.
Ufungashaji:Imepakiwa na mfuko wa polyethilini kama safu ya ndani, na mfuko wa plastiki uliofumwa kama safu ya nje.Uzito wavu wa kila mfuko ni 25kg.
Uhifadhi na Usafiri:Inapaswa kuhifadhiwa kwenye ghala kavu na yenye uingizaji hewa, iliyohifadhiwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafiri, ipakuliwe kwa uangalifu ili kuepuka uharibifu.
Kiwango cha Ubora:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Vipimo | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Maudhui (Kwa Msingi Mkavu),w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| Upitishaji wa mwanga,w/% ≥ | 95.0 | ———— |
| Kloridi(Cl),w/% ≤ | 0.005 | ———— |
| Sulfati,w/% ≤ | 0.015 | ———— |
| Oxalate,w/% ≤ | 0.03 | ———— |
| Jumla ya Arseniki(As),mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Lead(Pb),mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalinity | Kupita Mtihani | Kupita Mtihani |
| Hasara kwa Kukausha, w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Dutu za Carbonize kwa urahisi ≤ | 1.0 | ———— |
| Dutu zisizoyeyuka | Kupita Mtihani | ———— |
| Chumvi ya Kalsiamu,w/% ≤ | 0.02 | ———— |
| Chumvi ya Feri, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
