Potasiamu citrate
Potasiamu citrate
Matumizi: Katika tasnia ya usindikaji wa chakula, hutumiwa kama buffer, wakala wa chelate, utulivu, antioxidant, emulsifier na ladha. Inaweza kutumika katika bidhaa ya maziwa, jelly, jam, nyama na keki iliyokatwa. Pia inaweza kutumika kama emulsifier katika jibini na wakala wa antistaling katika machungwa, na kadhalika. Katika dawa, hutumiwa kwa hypokalemia, kupungua kwa potasiamu na alkalization ya mkojo.
Ufungashaji: Imejaa begi ya polyethilini kama safu ya ndani, na begi la kusuka la plastiki kama safu ya nje. Uzito wa jumla wa kila begi ni 25kg.
Hifadhi na Usafiri: Inapaswa kuhifadhiwa katika ghala kavu na lenye hewa, iliyowekwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafirishaji, imejaa kwa uangalifu ili kuzuia uharibifu.
Kiwango cha ubora:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Uainishaji | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Yaliyomo (kwa msingi kavu), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| Transmittance nyepesi, w/%≥ | 95.0 | ———— |
| Chlorides (Cl), w/%≤ | 0.005 | ———— |
| Sulfates, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Oxalates, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Jumla ya arsenic (AS), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Kiongozi (PB), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalinity | Mtihani wa kupita | Mtihani wa kupita |
| Hasara juu ya kukausha, w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Vitu vya kaboni kwa urahisi ≤ | 1.0 | ———— |
| Vitu visivyo na maji | Mtihani wa kupita | ———— |
| Chumvi ya kalsiamu, w/%≤ | 0.02 | ———— |
| Ferric chumvi, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
