Acetate ya Amonia, kemikali kiwanja na Cas nambari 631-61-8, inasimama kama msingi katika matumizi anuwai ya viwanda na maabara. Kutoka kwa jukumu lake muhimu kama Buffer katika HPLC kwa kazi yake kama mdhibiti wa asidi katika chakula, hii Chumvi ya Amonia ni ya kushangaza sana. Katika nakala hii, tutachunguza kina cha hii Hygroscopic solid, kuchunguza yake Mchanganyiko, mali ya kemikali, na safu kubwa ya matumizi ambayo hufanya iwe muhimu. Ikiwa wewe ni mtaalam wa dawa, afisa wa ununuzi, au ana hamu tu juu ya kemia ya isokaboni, kuelewa Matumizi ya acetate ya amonia inafaa wakati wako. Tutaingia sana katika jinsi hii kitendanishi kuwezesha Maonyesho ya misa, misaada katika Uchimbaji wa DNA, na hutumika kama sehemu muhimu katika Mchanganyiko wa kikaboni.
Je! Ni nini hasa amonia acetate (CAS 631-61-8)?
Acetate ya Amonia ni a Kiwanja cha kemikali na formula nh₄ch₃co₂. Kwa kweli, inawakilisha chumvi ya asidi dhaifu (asidi asetiki) na a msingi dhaifu (Amonia). Mchanganyiko huu wa kipekee huipa sifa tofauti ambazo zinathaminiwa sana katika kemia. Tofauti na chumvi kali kama salfati au misombo ya msingi wa kloridi, Ammonium acetate Inachukua ardhi ya upande wowote, mara nyingi hutumika wakati mazingira yasiyokuwa ya usumbufu, ya upole ya ionic inahitajika. CAS 631-61-8 Kitambulisho kinamaanisha hii chumvi ya acetate katika fomu yake safi.
Kimwili, Acetate ya Ammonium ni nyeupe, fuwele thabiti. Inajulikana kuwa Hygroscopic solid, ikimaanisha inachukua urahisi unyevu kutoka kwa hewa. Ukiacha jar ya Ammonium acetate Fungua, unaweza kuiona ikigongana au kugeuka kuwa fujo laini kwa wakati. Kwa sababu ya hii, uhifadhi sahihi katika mazingira kavu ni muhimu. Ni sana mumunyifu katika maji, kuunda Suluhisho la Ammonium Acetate Hiyo ni ya msingi kwa michakato mingi ya msingi wa kioevu katika maabara.
Katika ulimwengu wa biashara na tasnia, Ammonium acetate mara nyingi inauzwa na kutumiwa kama usafi wa hali ya juu kitendanishi. Kwa sababu imeundwa na acetate na amonia ions, inaamua kwa urahisi inapokanzwa, ambayo ni mali ambayo inaweka kando na chumvi thabiti kama Sodium acetate. Ukosefu huu wa mafuta kwa kweli ni faida katika mbinu maalum za uchambuzi, kuzuia ujenzi wa mabaki katika vifaa nyeti.
Je! Mchanganyiko wa acetate ya amonia hupatikanaje?
The Mchanganyiko ya Ammonium acetate ni mmenyuko wa msingi wa asidi. Ni kimsingi zinazozalishwa na kutokujali ya asidi asetiki na Amonia. Utaratibu huu unaweza kufanywa kwa kutumia viwango tofauti, lakini njia ya kawaida ya viwanda inajumuisha kueneza asidi ya asetiki ya glacial na Amonia. Asidi ya asetiki ya glacial ni aina isiyo na maji, iliyojilimbikizia asidi asetiki. Wakati Amonia Gesi imejaa kupitia hiyo, mmenyuko wa amonia na asidi asetiki hutoa solid Ammonium acetate.
Njia nyingine ya Maandalizi ya Ammonium Acetate inajumuisha majibu ya Asidi ya asetiki na kaboni ya amonia. Katika hali hii, asidi asetiki humenyuka na kaboni, ikitoa dioksidi kaboni na maji wakati wa kutengeneza acetate. Njia hii mara nyingi hutumiwa wakati wa kushughulikia gaseous Amonia haiwezekani au wakati ni ngumu Amonia Chanzo kinapendelea. Equation ya kemikali kwa ujumla inaonekana kama hii: $ 2 CH_3COOH + (NH_4) _2CO_3 \ RightArrow 2 NH_4CH_3COO + H_2O + CO_2 $.
Inawezekana pia kuibadilisha kwa kuchanganya asidi ya asetiki ya glacial na amonia katika Suluhisho la maji, ingawa kupata fuwele ngumu kunahitaji kuyeyusha maji, ambayo inaweza kuwa ya hila kwa sababu ya tabia ya kiwanja kupoteza Amonia juu ya inapokanzwa. Kwa hivyo, udhibiti makini wa joto na pH inahitajika wakati wa Mchanganyiko Kuhakikisha bidhaa ya mwisho ni safi Ammonium acetate. Hii mmenyuko wa amonia na asetiki Vipengele ni vya msingi katika kutengeneza acetate inahitajika kwa masoko ya ulimwengu.
Je! Ni mali gani muhimu ya kemikali ya kiwanja hiki?
Kuelewa mali ya kemikali ya Ammonium acetate ni muhimu kwa matumizi yake madhubuti. Kama ilivyoelezwa, inatokana na a asidi dhaifu na dhaifu msingi. Hii inafanya kuwa mgombea bora wa kuunda Suluhisho la Buffer. An Buffer ya Acetate imetengenezwa na Ammonium acetate Inafanya kazi kwa ufanisi katika anuwai ya asidi, kusaidia kuleta utulivu wa pH ya mchanganyiko wa athari. Kwa sababu cation (amonia) na anion ((acetate) inaweza hydrolyze, pH ya safi Suluhisho la Ammonium Acetate ni takriban upande wowote, kawaida karibu na pH 7.0, ingawa hii inaweza kuhama kulingana na mkusanyiko.
Moja ya kufafanua zaidi mali ya kemikali ni kwamba ni tete kwa shinikizo za chini. Hii ni tofauti na Sodium acetate au Potasiamu acetate, ambayo huacha mabaki thabiti wakati vimumunyisho hubadilika. Wakati Ammonium acetate imechomwa au kuwekwa chini ya utupu, hujitenga tena ndani Amonia na asidi asetiki (au Asidi ya asetiki na amonia Vapor), ikiacha karibu kuwa na athari nyuma. Mali hii ni "hila ya uchawi" ambayo inafanya kuwa maarufu sana katika kemia ya uchambuzi.
Kuhusu Umumunyifu, Ammonium acetate ni ya kushangaza sana. Itakuwa kufuta kwa urahisi katika maji, methanoli, na ethanol. Hii ya juu Umumunyifu inaruhusu kutumiwa katika anuwai Awamu za rununu kwa chromatografia. Walakini, ni thabiti kuliko Amonia sulfate; Ikiwa imefunuliwa na joto kwa muda mrefu sana, hupoteza amonia na inakuwa tindikali.
Je! Ni kwanini acetate ya amonia ni muhimu katika HPLC na taswira ya molekuli?
Katika uwanja wa kemia ya uchambuzi, haswa ya juu-Utendaji wa chromatografia ya kioevu (HPLC) na HPLC pamoja na spectrometry ya molekuli (LC-MS), Ammonium acetate ni mshirikina. Ni sana Inatumika kuunda buffer kwa Awamu za rununu. A Buffer kwa awamu za rununu Husaidia kudumisha pH ya kutengenezea kadiri inavyopita kwenye safu, kuhakikisha kuwa misombo inachambuliwa (uchambuzi) inabaki katika hali thabiti ya ionization. Hii inasababisha kilele kali na data sahihi zaidi.
Sababu halisi Ammonium acetate Inang'aa katika LC-MS ni tete yake. Wakati Kuandaa sampuli za spectrometry ya molekuli, wanasayansi lazima waepuke Chumvi zisizo na tete katika kuandaa sampuli. Buffers za jadi za phosphate, wakati zinafaa, ni chumvi thabiti ambazo zitafunga chanzo dhaifu cha ulaji wa spectrometer ya wingi. Acetate ya Amonia, kuwa tete kwa shinikizo za chini, hupunguza na kutoweka. Inatoa nguvu ya ioniki na uwezo wa buffering katika sehemu ya kioevu lakini hutoweka katika sehemu ya gesi ya kizuizi.
Chumvi ambazo zimetumika Hapo zamani, kama phosphates au sulfates, sasa zinabadilishwa sana na Ammonium acetate au Ammonium fomu Katika matumizi haya. Pia inaambatana na Awamu za HPLC na ELSD . acetate ion inawezesha ionization ya molekuli anuwai, na kuifanya iwe kiwango kitendanishi kwa Uchambuzi wa misombo anuwai kuanzia dawa hadi protini.
Je! Unafanyaje maandalizi ya amonia acetate kwenye maabara?
Wakati wengi wananunua walipewa, wakijua jinsi ya Unda suluhisho la buffer ni ustadi wa kawaida wa maabara. Maandalizi ya Ammonium Acetate Katika maabara kawaida hujumuisha kufuta fuwele iliyo ndani ya maji ya hali ya juu. Kwa mfano, ikiwa wewe Haja ya kufanya amonia 10m Suluhisho la hisa ya Acetate (ambayo imejilimbikizia sana), ungepima kiwango kikubwa cha Hygroscopic solid na kufuta kwa uangalifu.
Walakini, kwa sababu ni mseto, uzani inaweza kuwa sahihi ikiwa imechukua maji. Wakati mwingine, wataalam wa dawa wanapendelea kutengeneza Buffer Katika situ kwa kuchanganya asidi asetiki na Amonia (au Hydroxide ya Ammonium) Suluhisho mpaka pH inayotaka ifikie. Ikiwa wewe mahesabu ya kiasi kinachohitajika Kwa molarity maalum, kila wakati huchukua uzito wa maji ikiwa solid imejaa.
Acha tuseme unahitaji kiasi fulani. Unaweza kuhesabu Kiasi kinachohitajika kwa 70 ml au kiasi inahitajika kwa suluhisho la mililita 70 ya molarity maalum. Ungefuta Ammonium acetate Katika maji kidogo, rekebisha pH kutumia asidi asetiki au Amonia, na kisha juu hadi kiasi cha mwisho. Hii inahakikisha yako Buffer ya Acetate ni sahihi. Suluhisho hili huchujwa mara nyingi ili kuondoa chembe yoyote kabla ya kutumiwa kama kitendanishi katika vyombo nyeti.
Je! Acetate ya amonia hutumiwa kama nyongeza ya chakula?
Ndio, kwa kushangaza kwa wengine, Ammonium acetate ni kutumika kama nyongeza ya chakula. Katika tasnia ya chakula, hutumika kama mdhibiti wa asidi. Imeorodheshwa chini ya nambari ya E264 huko Uropa (ingawa hali ya idhini inatofautiana na mkoa, kwa hivyo angalia kanuni za kawaida). Jukumu lake kama kuongeza kama mdhibiti wa asidi Husaidia kudhibiti pH ya vyakula vya kusindika, kuwazuia kuwa asidi sana au alkali sana, ambayo inaweza kuathiri ladha na uhifadhi.
Wakati sio ubiquitous kama asidi ya citric au Sodium acetate, Acetate ya amonia hutumiwa maalum chakula Maombi ambapo wakala wa buffering inahitajika ambayo haiongezei ladha ya chumvi (kama kloridi ya sodiamu ingefanya). Kwa ujumla inachukuliwa kuwa salama kwa idadi kutumika kama chakula Kiunga. acetate Sehemu ya asili imechanganywa na mwili, na Amonia inasindika na ini.
The Matumizi ya acetate ya amonia Katika chakula huonyesha wasifu wa usalama wa kiwanja wakati unashughulikiwa kwa usahihi. Inafanya vivyo hivyo na jinsi siki (asidi asetiki) inafanya kazi, lakini na wasifu zaidi wa pH kwa sababu ya Amonia kukabiliana na ion. Ikiwa kutumika kama nyongeza ya chakula au katika muundo wa viwandani, kemia ya msingi ya acetate Kikundi kinabaki kuwa sababu thabiti ya kazi.
Je! Inachukua jukumu gani katika athari za awali za kikaboni?
Acetate ya Amonia ni mpendwa kitendanishi Kwa wataalam wa kikaboni. Inatumika sana kama chanzo cha amonia Katika athari kwa sababu ni rahisi kushughulikia kuliko amonia ya gaseous. Moja ya matumizi yake maarufu ni kama Kichocheo katika fidia ya Knoevenagel. Katika Knoevenagel AMESITI,, Ammonium acetate Husaidia kuwezesha dhamana ya aldehyde au ketone na kiwanja kinachofanya kazi. acetate hufanya kama msingi mpole wa kufadhili haidrojeni inayofanya kazi, wakati Amonia Inaweza kuamsha kikundi cha carbonyl.
Maombi mengine makubwa ni katika Borch athari. Majibu ya Borch ni mchakato wa kupunguka. Hapa, Ammonium acetate hutumika kama chanzo cha amonia Kubadilisha ketone au aldehyde kuwa amini. Amonia katika majibu ya Borch Humenyuka na carbonyl kuunda imine, ambayo hupunguzwa kwa amini. Hii ni njia ya kawaida ya kuunda kati ya dawa.
Kwa kuongezea, Ammonium acetate inatumika katika muundo wa imidazoles, oxazoles, na misombo mingine ya heterocyclic. Inatoa nitrojeni (kutoka Amonia) na uwezo wa buffering (kutoka acetate) inahitajika kwa athari hizi ngumu za kutengeneza pete. Katika hali nyingi, Ammonium acetate katika safi fomu inapendelea zaidi Kloridi ya Amonia au salfati Kwa sababu acetate Byproduct haiingii kidogo au rahisi kuondoa.
Inatumikaje katika uchambuzi wa mchanga na kilimo?
Katika sekta ya kilimo, Ammonium acetate Inachukua jukumu muhimu katika kuchambua uzazi wa mchanga. Hasa, hutumiwa kwa Uamuzi wa potasiamu inayopatikana (K) Katika mchanga. Njia hiyo inajumuisha kutumia upande wowote Suluhisho la Ammonium Acetate Ili kutoa ioni za potasiamu kutoka kwa sampuli za mchanga. Amonia Ion hufanya kama Uingizwaji wa cation kwa potasiamu kwenye chembe za mchanga wa mchanga.
Kwa sababu Amonia ion (NH₄⁺) na ion ya potasiamu (K⁺) wana ukubwa sawa na malipo, Amonia Inaweza kuchukua nafasi ya potasiamu iliyofungwa kwa mchanga. Mara tu potasiamu itakapotolewa kwenye suluhisho, wanasayansi wanaweza kuipima ili kuamua ni mbolea ngapi mkulima anahitaji. Utaratibu huu hutegemea Udongo ambao amonia Ion hufanya kama mbadala wakala.
Njia hii ya uchimbaji ni kiwango katika sayansi ya mchanga. Inasaidia katika kuamua "uwezo wa kubadilishana wa cation" (CEC) ya mchanga. Wakati extractants zingine zipo, Ammonium acetate inapendelea kwa sababu inaiga kutolewa kwa asili kwa virutubishi vizuri na hupunguza udongo kwa pH ya upande wowote (kawaida pH 7.0). Hii inazuia kufutwa kwa asidi ya madini ambayo haitapatikana kwa mimea kwa asili.
Je! Ni nini juu ya biolojia ya Masi na uchimbaji wa DNA?
Katika ulimwengu wa Baolojia ya Masi, Ammonium acetate ni zana ya kuaminika kwa Utakaso wa DNA na RNA. Baada ya wanasayansi kuvunja seli wazi kupata vifaa vya maumbile, mara nyingi hutumia Ammonium acetate Ili kutoa protini na kuondoa uchafu. Ni muhimu sana kwa sababu inazuia uporaji wa DNTPs (vizuizi vya ujenzi wa DNA) na oligosaccharides kadhaa.
Wakati unatumiwa kwa Uchimbaji wa DNA, mkusanyiko mkubwa wa Ammonium acetate imeongezwa kwenye sampuli. Hii inasaidia "chumvi nje" protini, na kuwafanya wasio na maji ili waweze kusongeshwa kwenye centrifuge. DNA inabaki kwenye kioevu. Baadaye, ethanol huongezwa kwa kioevu ili kutoa DNA. Acetate ya Amonia mara nyingi hupendelea zaidi Sodium acetate Katika hatua hii wakati DNA itatumika kwa athari za enzymatic (kama digestion na enzymes za kizuizi) kwa sababu Amonia Ion ina uwezekano mdogo wa kuzuia enzymes hizi kuliko ioni za sodiamu au potasiamu.
Pia ni Inatumika kuchukua nafasi ya buffers za seli katika itifaki fulani. Asili kali ya acetate na Amonia Ions hufanya iwe upole kwenye kamba dhaifu za DNA na RNA. Maombi haya yanasisitiza uboreshaji wa Ammonium acetate: kutoka tani za viwanda kitendanishi Kwa microliters kwenye bomba la utafiti wa maumbile, matumizi yake ni makubwa.
Je! Inalinganishaje na chumvi zingine kama fomu ya amonia?
Wakati wa kuchagua a Buffer au kitendanishi, Wataalam wa dawa mara nyingi huchagua kati Ammonium acetate na Ammonium fomu. Zote ni chumvi tete inayotumika katika LC-MS, lakini zina tofauti. Ammonium fomu ni chumvi ya asidi ya kawaida, ambayo ni asidi yenye nguvu kuliko asidi asetiki. Kwa hivyo, Ammonium fomu Buffers ni bora kwa kiwango cha chini cha pH (karibu pH 3-4), wakati Ammonium acetate ni bora kwa kiwango cha juu zaidi (pH 4-6).
Ikiwa unahitaji Suluhisho la Buffer Hiyo ni asidi kidogo, unaweza kutegemea asidi ya kawaida na chumvi yake. Hata hivyo, asidi asetiki na Ammonium acetate Mara nyingi huwa nafuu na inafaa kwa kutosha kwa uchambuzi wa jumla wa wigo mpana.
Ikilinganishwa na Sodium acetate, Ammonium acetate ina faida ya tete. Ikiwa unaendesha mchakato ambapo unahitaji kuondoa chumvi baadaye, Ammonium acetate ndiye mshindi. Ikiwa unahitaji chumvi thabiti inayokaa, Sodium acetate ni bora. Kwa suala la Umumunyifu, zote mbili ni mumunyifu sana, lakini Amonia Chumvi kwa ujumla ni mseto zaidi.
Ulinganisho mwingine uko na Amonia sulfate. Sulfate ni chumvi isiyo na tete, yenye nguvu. Ni nzuri kwa upeanaji wa protini (chumvi nje) lakini ni mbaya kwa taswira ya watu wengi kwa sababu hufunika mashine. Kwa hivyo, chumvi ambazo zimetumika kihistoria kama salfati zinabadilishwa na acetate Katika maabara ya kisasa ya uchambuzi.
Wakati wa chapisho: Novemba-20-2025
