Dicalcium Phosphate
Dicalcium Phosphate
Matumizi:Katika tasnia ya usindikaji wa chakula, hutumika kama kikali cha chachu, kirekebisha unga, kihifadhi bafa, kirutubisho, emulsifier, kiimarishaji.Kama vile chachu ya unga, keki, keki, bake, kirekebisha rangi cha unga wa aina ya asidi mbili, kirekebishaji cha vyakula vya kukaanga.Pia hutumika kama nyongeza ya virutubishi au kirekebishaji kwa biskuti, unga wa maziwa, kinywaji baridi, poda ya aiskrimu.
Ufungashaji:Imepakiwa na mfuko wa polyethilini kama safu ya ndani, na mfuko wa plastiki uliofumwa kama safu ya nje.Uzito wavu wa kila mfuko ni 25kg.
Uhifadhi na Usafiri:Inapaswa kuhifadhiwa kwenye ghala la kavu na la uingizaji hewa, lililowekwa mbali na joto na unyevu wakati wa usafiri, likipakuliwa kwa uangalifu ili kuepuka uharibifu.Zaidi ya hayo, lazima ihifadhiwe kando na vitu vyenye sumu.
Kiwango cha ubora:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Jina la index | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Maelezo | Kioo nyeupe au punjepunje, poda ya punjepunje au poda | ||
| Uchambuzi,% | 97.0-105.0 | 98.0–102.0(200℃, 3h) | 98.0-103.0 |
| P2O5Maudhui (msingi usio na maji), % | - | 50.0–52.5 | - |
| Utambulisho | Kupita mtihani | Kupita mtihani | Kupita mtihani |
| Vipimo vya umumunyifu | - | Hasa mumunyifu katika maji.Hakuna katika ethanol | - |
| Fluoridi, mg/kg ≤ | 50 | 50 (inaonyeshwa kama florini) | 50 |
| Kupoteza wakati wa kuwasha, (Baada ya kuwasha kwa 800℃±25℃ kwa dakika 30),% | 7.0-8.5 (Isiyo na maji) 24.5-26.5 (Dihydrate) | ≤8.5 (isiyo na maji) ≤26.5 (Dihydrate) | 6.6-8.5 (isiyo na maji) 24.5-26.5 (Dihydrate) |
| Kaboni | - | - | Kupita mtihani |
| Kloridi, % ≤ | - | - | 0.25 |
| Salfa, % ≤ | - | - | 0.5 |
| Arseniki, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bariamu | - | - | Kupita mtihani |
| Metali nzito, mg/kg ≤ | - | - | 30 |
| Asidi isiyoyeyuka, ≤% | - | - | 0.2 |
| Uchafu tete wa kikaboni | - | - | Kupita mtihani |
| Risasi, mg/kg ≤ | 2 | 1 | - |
| Cadmium, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| Zebaki, mg/kg ≤ | - | 1 | - |
| Alumini | - | Sio zaidi ya 100mg/kg kwa fomu isiyo na maji na si zaidi ya 80mg/kg kwa fomu ya dihydrate (tu ikiwa imeongezwa kwa chakula kwa watoto wachanga na watoto wadogo).Sio zaidi ya 600 mg / kg kwa fomu isiyo na maji na si zaidi ya 500mg / kg kwa fomu ya dihydrate (kwa matumizi yote isipokuwa chakula kwa watoto wachanga na watoto wadogo).Hii inatumika hadi tarehe 31 Machi 2015. Sio zaidi ya 200 mg / kg kwa fomu isiyo na maji na fomu ya dihydrate (kwa matumizi yote isipokuwa chakula cha watoto wachanga na watoto wadogo).Hii inatumika kuanzia tarehe 1 Aprili 2015. | - |
