Kaliumpyrofosfat
Kaliumpyrofosfat
Användande:Livsmedelskvalitet som används i emulgeringsmedel för bearbetade livsmedel, vävnadsförbättrare, kelatbildare, kvalitetsförbättrare som används som emulgeringsmedel i livsmedelsindustrins organisation, förbättringsmedel, kelatbildare, används även som alkaliska råvaror.Flera kombinationer med andra kondenserade fosfater, som vanligtvis används för att förhindra att konserverade vattenlevande produkter producerar struvit, förhindrar konserverad fruktfärg;förbättra glassexpansionsgraden, skinkorv, avkastning, vattenretention i malet kött;förbättra smaken av nudlar och förbättra utbytet, förhindra oståldring.
Förpackning:Den är packad med polyetenpåse som innerlager och en sammansatt plastpåse som yttre lager.Nettovikten för varje påse är 25 kg.
Förvaring och transport:Den bör förvaras i ett torrt och ventilerande lager, hållas borta från värme och fukt under transport, lossas med försiktighet för att undvika skador.Dessutom måste den förvaras separat från giftiga ämnen.
Kvalitetsstandard:(GB25562-2010, FCC-VII)
Namn på index | GB25562-2010 | FCC-VII |
Kaliumpyrofosfat K4P2O7(på torkat material), % ≥ | 95,0 | 95,0 |
Vattenolöslig, % ≤ | 0,1 | 0,1 |
Arsenik (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
Fluor (som F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
Tändningsförlust, % ≤ | 0,5 | 0,5 |
Pb, mg/kg ≤ | 2 | 2 |
PH, % ≤ | 10,0-11,0 | — |
Tungmetaller (som Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |