Kaliumcitrat
Kaliumcitrat
Användande: Inom livsmedelsindustrin används den som buffert, kelatmedel, stabilisator, antioxidant, emulgator och smaksättning. Det kan användas i mejeriprodukt, gelé, sylt, kött och konserverad bakverk. Det kan också användas som emulgator i ost och antistalingmedel i apelsiner, och så vidare. I farmaceutiska används det för hypokalemi, kaliumutarmning och alkalisering av urin.
Förpackning: Den är full av polyetenpåse som inre skikt och en sammansatt plastvävd påse som yttre skikt. Nettovikten för varje påse är 25 kg.
Lagring och transport: Det bör förvaras i ett torrt och ventilerat lager, hållas borta från värme och fukt under transport, lossad med försiktighet för att undvika skador.
Kvalitetsstandard:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Specifikation | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Innehåll (torrt basis), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Ljusöverföring, w/%≥ | 95.0 | ———— |
| Klorider (Cl), w/%≤ | 0.005 | ———— |
| Sulfat, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Oxalater, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Total arsenik (AS), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Bly (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalinitet | Klara test | Klara test |
| Förlust vid torkning, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Lätt karboniserar ämnen ≤ | 1.0 | ———— |
| Olösliga ämnen | Klara test | ———— |
| Kalciumsalt, w/%≤ | 0.02 | ———— |
| Järnsalt, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss
