Dextrosmonohydrat
Dextrosmonohydrat
Användande: Dextrosmonohydrat är måttligt i sötma. Det är 65-70% så söt som sackaros och har en lösning, som är mycket mindre viskös än flytande glukos. Dextros har en större depression av fryspunkten än för sockersocker, vilket resulterar i en jämnare och krämigare struktur av slutprodukten som i frysta livsmedelsprodukter.
Förpackning: Den är full av polyetenpåse som inre skikt och en sammansatt plastvävd påse som yttre skikt. Nettovikten för varje påse är 25 kg.
Lagring och transport: Det bör förvaras i ett torrt och ventilativt lager, hållas borta från värme och fukt under transport, lossad med försiktighet för att undvika skador. Dessutom måste den lagras separat från giftiga ämnen.
Kvalitetsstandard: (FCC V/USP)
| Serienummer | Punkt | Standard |
| 1 | Utseende | Vit kristall eller pulver, luktfri och lite svett |
| 2 | Specifik rotation | +52 ~ 53,5 grader |
| 3 | Surhet (ml) | 1.2 Max |
| 4 | Avekvivalent | 99,5%min |
| 5 | Klorid, % | 0,02max |
| 6 | Sulfat, % | 0,02max |
| 7 | Olöslig materia i alkohol | Rensa |
| 8 | Sulfit och löslig stärkelse | Gul |
| 9 | Fukt, % | 9,5 max |
| 10 | Ask, % | 0,1%max |
| 11 | Järn, % | 0,002max |
| 12 | Tungmetall, % | 0,002max |
| 13 | Arsenik, % | 0,0002max |
| 14 | Färgprickar, CFU/50G | 50Max |
| 15 | Total plattantal | 2000 cfu/g |
| 16 | Jäst & formar | 200 cfu/g |
| 17 | E COIL & SALMONELLA | Frånvarande |
| 18 | Patogena bakterier | Frånvarande |
| 19 | Koppar | 0,2 mg/kgmax |
| 20 | Koliform grupp | ＜30MPN/100G |
| 21 | SO2, g/kg | max.10 ppm |
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss
