Naha Natrium Aluminium Fosfat Bad kanggo Anjeun?

Natrium aluminium fosfat (SALP) nyaéta aditif pangan anu dipaké salaku agén ragi, pangémulsi, sarta penstabil dina rupa-rupa pangan olahan, kayaning barang dipanggang, produk kéju, sarta daging olahan. Éta ogé dianggo dina sababaraha produk non-pangan, sapertos odol sareng kosmétik.

Aya sababaraha perdebatan ngeunaan naha SALP aman pikeun konsumsi manusa atanapi henteu. Sababaraha panilitian nunjukkeun yén SALP tiasa diserep kana aliran getih sareng disimpen dina jaringan, kalebet otak. Nanging, panilitian sanés henteu mendakan bukti yén SALP ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa.

Administrasi Pangan sareng Narkoba AS (FDA) parantos ngagolongkeun SALP salaku "umumna diakui salaku aman" (GRAS) pikeun dianggo dina tuangeun. Sanajan kitu, FDA ogé geus nyatakeun yén panalungtikan leuwih diperlukeun pikeun nangtukeun épék jangka panjang konsumsi SALP on kaséhatan manusa.

Poténsi résiko kaséhatan SALP

Sababaraha resiko kaséhatan poténsi pakait sareng konsumsi SALP ngawengku:

• Toksisitas aluminium: Aluminium mangrupakeun neurotoxin, sarta paparan ka tingkat luhur aluminium bisa ngaruksak otak jeung sistim saraf.
• Leungitna tulang: SALP tiasa ngaganggu nyerep kalsium dina awak, anu tiasa nyababkeun leungitna tulang.
• Masalah pencernaan: SALP tiasa ngairitasi sistem pencernaan sareng nyababkeun diare, utah, sareng masalah burih sanésna.
• Réaksi alérgi: Sababaraha urang bisa jadi alérgi kana SALP, nu bisa ngabalukarkeun gejala kayaning hives, itching, sarta kasusah engapan.

Saha anu kedah nyingkahan SALP?

Jalma-jalma di handap ieu kedah nyingkahan konsumsi SALP:

• Jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal: SALP tiasa hésé pikeun ginjal pikeun ngaluarkeun, ku kituna jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal résiko tina akumulasi aluminium dina awakna.
• Jalma kalawan osteoporosis: SALP tiasa ngaganggu nyerep kalsium dina awak, anu tiasa nyababkeun osteoporosis.
• Jalma kalawan sajarah karacunan aluminium: Jalma anu geus kakeunaan tingkat luhur aluminium dina kaliwat kedah ulah aya konsumsi SALP.
• Jalma anu alergi kana SALP: Jalma anu alérgi kana SALP kedah nyingkahan sadaya produk anu ngandung éta.

Kumaha ngirangan paparan anjeun ka SALP

Aya sababaraha hal anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun ngirangan paparan anjeun ka SALP:

• Ngawatesan asupan pangan olahan anjeun: Kadaharan olahan mangrupikeun sumber utama SALP dina dahareun. Ngawatesan asupan pangan olahan anjeun tiasa ngabantosan ngirangan paparan anjeun ka SALP.
• Milih seger, sakabeh pangan sabisana: Kadaharan anu seger henteu ngandung SALP.
• Baca labél dahareun taliti: SALP kadaptar salaku bahan dina labél dahareun. Upami anjeun nyobian ngahindarkeun SALP, pariksa labél dahareun sateuacan anjeun mésér atanapi tuang produk.

kacindekan

Kasalametan konsumsi SALP masih dina perdebatan. Panaliti langkung seueur diperyogikeun pikeun nangtoskeun épék jangka panjang konsumsi SALP dina kaséhatan manusa. Upami anjeun hariwang ngeunaan paparan anjeun ka SALP, anjeun tiasa ngirangan asupan anjeun ku ngabatesan konsumsi katuangan olahan sareng milih katuangan seger, sadayana sabisana.