Ho senolela sephiri: Hobaneng ha dipotasassium Phoosphate e luma ka enther ea kofi ea hau
Bakeng sa ba bangata, kofi ha e felle ntle le splash ea Creamer. Empa ha ho hantlentle ho eng ha re eketsa breew ea rona ea hoseng? Le ha mokhoa oa tranelate le tatso e monate o sa ratehe, ho sheba kapele haholo lenaneng la likhalase hangata ho senola motsoako o makatsang: Diapotassium forassphate. Sena se kopa potso - Hobaneng ha Dipolosassium phosphaate e le ka kofi, 'me na re lokela ho ameha?

Ho se be le ts'ebetso ea Dipotassium phosphate of dipotassium:
Dipotassium Polosphate, a nyahamisitsoe ke dkpp, o bapala karolo ea bohlokoa mangolong le botsitso ba bokana ba kofi. E sebetsa joalo ka:
- Emulifier: Ho boloka mehloli ea oli le metsi ea Creameat e kopantsoe hammoho, ho thibela karohano le ho netefatsa sebopeho se boreleli, se sa fetoheng.
- Buffer: Ho boloka tekanyetso ea PHamer ea Breamer, ho thibela ho kuta le ho tšosa, haholo ha ho eketsoa kofi e chesang haholo.
- Thckener: Ho kenya letsoho ho shebiloeng ka hare ho naha ea Creamer.
- Moemeli oa Caking: Ho thibela ho khoptjoa le ho netefatsa mokhoa o boreleli, o tšoarellang.
Mesebetsi ena ke ea bohlokoa bakeng sa ho isa boiphihlelo bo lakatsehang boo re lebelletseng ho tsoa ho Creater ea kofi. Ntle le DKPP, Creat, Creat
Matšoenyeho a polokeho le mefuta e meng:
Ha Dkpp e etsa mosebetsi oa bohlokoa oa kofi, Matšoenyeho mabapi le polokeho ea ona a polokeho ea ona. Boithuto bo bong bo fana ka maikutlo a hore Dkpp e ka etsa hore DKPP e ka lebisa ho:
- Litaba tsa gastrointeSlina: joalo ka ho nyekeloa pelo, ho hlatsa le lets'ollo, haholo-holo ka bomong ka litsamaiso tse tepelletseng.
- Boikhabane ba liminerale: Ho ba le tšusumetso ea ho monya ka liminerale tsa bohlokoa joaloka calcium le magnesium.
- Liphio tsa liphio: Haholo-holo batho ka bomong ba nang le maemo a liphio a teng pele.
Bakeng sa ba amehang ka likotsi tse ka bang teng tse amanang le DKPP, mekhoa e meng e mengata ea fumaneha:
- Li-creabede tse entsoeng ka basetsi ba tlhaho: Joalo ka Carraragenon, Xantan Gum, kapa gum ea Guar, e fanang ka thepa e ts'oanang e ntle ntle le lintho tse ka khonehang tsa DKP.
- Lebese kapa mefuta e meng ea lebese e thehiloeng moleng: Fana ka mohloli oa tlhaho oa ho ts'oaroa ntle le tlhoko ea litlatsetso tse ling.
- Li-draame tsa dairy kapa li-de-draamers tsa dairy: Hangata e na le dkpp e fokolang ho feta li-barsosa tsa metsi.
Ho fumana teka-tekano e nepahetseng: taba ea khetho ea motho ka mong:
Qetellong, qeto ea hore na o ja kanaka kapa che ho ja kanta'a kofi e nang le dkpp ke ea motho ka mong. Bakeng sa batho ba nang le mathata a bophelo bo botle kapa ba batlang mokhoa oa tlhaho, ba ithutang mekhoa ke khetho e bohlale. Leha ho le joalo, ho ba bangata, bonolo le tatso ea Ckpp e ka tsoa likotsi.
Ntlha ea bohlokoa:
Dipotassium phosphate e bapala karolo ea bohlokoa bo tšoanang le botsitso ba tšepe ea kofi. Ha a ntse a tšoenyehile mabapi le polokeho ea eona, tšebeliso e leka-lekaneng e nkoa e sireletsehile bakeng sa batho ba phetseng hantle. Khetho e tla theohela litakatsong tsa motho ka mong, mehahong ea bophelo bo botle le boikemisetso ba ho ithuta mekhoa e meng. Kahoo, nakong e tlang ha u fihlela kofi ee ea kofi, iphe nako ea ho nahana ka lisebelisoa le ho etsa qeto e bakoang e fanang ka litlhoko le lintho tse tlang pele bophelong ba hau.
Nako ea poso: Dec-11-2023






