Lahla Matla a Phano ea Phano ea Phano ea Phapanyetsano PyrophoSphate

Dishiri PyrophosphateHape e tsejoang ka joalo Sodium Pyrophosphate, ke ntho e tenyetsetsang Kotsi ea lik'hemik'hale Ka lits'ebetso tse fapaneng tsa lits'ebetso, haholo-holo ho indasteri ea lijo. Sengoliloeng sena se tla kena ka matla ka thepa, ts'ebeliso, le likarolo tsa polokeho tsa Dishiri Pyrophosphate, ho fana ka hloko ka hloko u ke ke ua fumana kae kapa kae. Ithute ka karolo ea eona joalo ka tlatsetso ea lijo, likopo tsa eona tsa indasteri, hona ke hobane'ng ha e le motsoako oa bohlokoa lihlahisoa tse ngata tseo re li sebelisang letsatsi le letsatsi. Sengoliloeng sena se lokela ho baloa hobane se fana ka kakaretso e hlakileng le e khutsitseng le e felletseng ea Dishiri Pyrophosphate, u araba lipotso tse tloaelehileng le ho fana ka tsebo e sebetsang bakeng sa litsebi le bareki ka ho tšoanang.

Phapanyetsano Pyrophosphate ke eng? Utloisisa metheo.

Dishiri Pyrophosphate (hangata e bitsoa joalo ka Sodium Pyrophosphate kapa Dishirium Diphosphate) ke a Dishing letsoai le tsa Pyrophosphoric acid. Foromo ea eona ea lik'hemik'hale ea lik'hemik'hale e le Na₂h₂p₂o₇. Hona Kotsi ea lik'hemik'hale ke phofo e tšoeu, phofo ea kristale e sa tsotelleng e sa qhibilihang metsing. E tsejoa hape ka palo ea eona, E450, kahare ho tlatsetso ea lijo Sistimi. Ntho ke ea inborganic pyrophosphate letsoai, morero ke letsoai le tsoang ho Pyrophosphoric acid. Hona pyrophosphate e na le Lisebelisoa tse ngata lijong indasteri.

Ke Kotsi ea lik'hemik'hale e sebetsang joalo ka budffee le moemeli oa ho cheka. E ka laola acidity, boloka 'mala le bokhachane tsa lijo, hape li boetse li senya litlolo ka ho laola litaba tsa metsi. Dishiri Pyrophosphate hangata e sebelisoa Ka lihlahisoa tse fapaneng, ho kenyelletsa le nama ea nama, le lijo tsa leoatleng le thepa e halikiloeng. Joalo ka Dishing letsoai le, e fana ka lithuso Sodium Ion, ho susumetsa tatso ea sehlahisoa le thepa ea sehlahisoa. Ha e sebelisoa e le tlatsetso ea lijo, hangata e sebelisoa hammoho le tse ling Phosphate letsoai ho fihlela lintlha tse ikhethang. Dishiri Pyrophosphate e nkoa e bolokehile bakeng sa ts'ebeliso ea eona e reriloeng.

Dishiri Pyrophosphate ka indastering ea lijo: E sebelisoa bakeng sa eng?

The indasteri ea lijo e sebelisa haholo Dishiri Pyrophosphate bakeng sa thepa ea eona e arohaneng. E phetha merero e mengata, e e etsa motsoako oa bohlokoa lijong tse fapaneng tse sebelisoang. Ea eona Likopo khoebong ea lijo ha li fapane, ho kenyelletsa:

• Moemeli oa Tomoso: E sebelisoa le Sodium Bicarbonate ho lokolla carbon dioxide ka phofo ea ho baka.
• Mokhatlo oa Buffring: E thusa ho laola le ho boloka acidity maemo, a netefatsa botsitso ba lihlahisoa tsa lijo tsa lijo.
• Ho Boloka Malinyane: E thibela ho nyahamisoa ke lijong tse itseng, haholo litapole tse itseng, haholo litapole le lijo tsa leoatleng. Sena se bolela hore e sebelisoa ho boloka 'mala oa litapole.
• Ho Boloka Meea: E ntlafatsa matla a lihlahisoa tsa nama, a lebisa liphethong tse nang le lero le ho feta.
• Moemeli oa ho chela: E ka tlama li-ion tsa tšepe ho thibela karabelo e sa rateheng le ho boloka boleng ba sehlahisoa.

Ka ho baka, Dishiri Pyrophosphate e sebetsa joalo ka Moemeli oa Tomoso, e kenya letsoho ho phahama le mokhoa oa thepa e apetsoeng. E boetse e sebelisetsoa ho laola acidity, boloka 'mala le bokhachane tsa lijo,' me u li felise spotege. Sena se kenyeletsa Ts'ebetso ea lijo Likopo tsa ho boloka botšepehi ba sehlahisoa. Bokhoni ba eona ba ho laola acidity ke tšobotsi ea bohlokoa, e netefatsa maemo a sa lakatsehang bakeng sa litšobotsi tsa sehlahisoa tse nepahetseng. Lihlahisoa tsa nama le likhoho, ho ka khona ntlafatsa bokhoni ba metsi, e hlahisang mokhoa o nepahetseng le chebahalo. Lintlha tsena tse ngata li etsa hore e be ea bohlokoa tlatsetso ho indasteri ea lijo.

Ha distilium pyrophosphatefe e bolokehileng bakeng sa tšebeliso?

Ee, Dishiri Pyrophosphate ka kakaretso e amoheloa e le e bolokehileng (gras) bakeng sa ts'ebeliso ea eona ea lijo. E ntse e hlahlojoa haholo ke litopo tsa taolo e kang tsamaiso le tsamaiso ea lithethefatsi (FDA) ho USA le Bolaoli ba polokeho ea lijo tsa Europe (Efsa), ho netefatsa polokeho ea eona. The tlatsetso e lumelloa ho sebelisoa lihlahisoa tse ngata tsa lijo. Ha e sebelisoa e le tlatsetso ea lijo, hangata e teng ka bongata bo fokolang mme e kenya letsoho karolo e nyane feela ea kakaretso Phosphate ho ja lijong. Ho bohlokoa ho hlokomela, leha ho le joalo, hore Phosphate ho tsoa mehloling e fapaneng, eseng feela Dishiri Pyrophosphate, e kanna ea baka kotsi ea bophelo bo botle ba batho ba itseng.

Mohlala, lenaneo la machaba mabapi le polokeho ea lik'hemik'hale (ipcs) ea Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO) ho hlakisitse maemo a amohelehang a letsatsi le letsatsi Phosphate Metsoako, ho kenyelletsa pyrophosphate. Lithuto li bontšitse seo Dishiri Pyrophosphate e metatloancil e halikiloeng habonolo ebile e ntle le 'mele, e nyenyefatsa kotsi ea ho bokella. Ha a ntse a Dishiri Pyrophosphate e nkoa e sireletsehile, batho ka bomong ba nang le mathata a liphio ba lokela ho nolofatsa ho se be bonolo Phosphate Ka lebaka la karolo ea liphio ho Phosphate tsamaiso. Ka kakaretso, Dishiri Pyrophosphate e nkoa e bolokehile bakeng sa ts'ebeliso ka har'a tataiso e behiloeng.

Dishiri Pyrophosphate e le moemeli oa tomoso: E sebetsa joang?

Dishiri Pyrophosphate e atile Moemeli oa Tomoso e fumanehang ho tholoana ea ho baka baking, haholoholo hammoho le Sodium Bicarbonate (Soday ea ho baka). Bohlale ba boloi ba ho etsa lik'hemik'hale. Ha phofo ea Baking e pepesetsoa mongobo le mocheso, Dishiri Pyrophosphate rea le Sodium Bicarbonate ho lokolla khase ea khase ea khabone. Khase ena e baka li-bubble tse bakang hlama kapa batter ho tsoha, ho baka kotlo e bobebe ea thepa.

Hona lelemeng la lik'hemik'hale Ts'ebetso ke nako ea nako. Dishiri Pyrophosphate e sebetsa e le ntho e sebetsang butle Moemeli oa Tomoso, e netefatsa hore carbon dioxide e lokolloa butle butle nakong ea ho baka. Khoele ena e laoloang e thusa ho thibela thepa e halikiloeng ho ea holimo haholo le ea oa. Ts'ebetso ena ke ka lebaka leo Dishiri Pyrophosphate e sebetsa e le moemeli oa tomoso. Ha e sebelisoa ka kopanelo le Soda ea ho baka e thusa ho ntlafatsa sehlahisoa sa ho qetela, se ratoang ho ba bangata indasteri ea lijo Likopo.

Mofuta oa Dishiri Pyrophosphate e sebedisoang (hore na ke ntho e mpe haholo kapa e potlakileng) e ka susumetsa sehlahisoa sa ho qetela. Phapang ena ka sekhahla sa tokollo ke ea bohlokoa bakeng sa ho fihlela puo e lakatsehang le ponahalo. Lihlahisoa tse ngata tse halikiloeng ruri molemo o tsoang ho phahama sena se laoloang. Dishiri Pyrophosphate e fana Sodium Ion, e ka susumetsang profilagale ea Flavorte, sena se etsa hore sehlahisoa se tšoarellehe haholo. Hona Moemeli oa Tomoso hangata e sebelisoa hammoho le kopanelo le phosphates e meng, joalo ka Monosodium Phosphate, bakeng sa sistimi e leka-lekaneng haholoanyane.

Phapanyetsano Pyrophosphate ho lihlahisoa tsa nama le likhoho: lits'ebetso le melemo.

Liindasteri le likhoho tsa likhoho, Dishiri Pyrophosphate e bapala karolo ea bohlokoa ho ntlafatsa boleng ba boleng ba sehlahisoa le sehatse. E 'ngoe ea ts'ebeliso ea eona ea mantlha ke ho ntlafatsa bokhoni ba metsi. Ka ho e kenya lihlahisoa tsa nama, e ka tlama ka liprotheine, e ba nolofalletsa ho boloka mongobo o mongata nakong ea ts'ebetso, ho pheha le ho boloka. Ke ka lebaka leo Phapanyetsano Pyrophosphate hangata e sebelisoa Indastering ea Nama, The indasteri ea lijo Hape e sebelisa Ts'ebetso ea lijo.

Ts'ebetso e 'ngoe ea bohlokoa ke poloko ea mebala. Dishiri Pyrophosphate E thusa ho boloka 'mala oa tlhaho oa lihlahisoa tsa nama, ho thibela ho soma ka tsela e sa rateheng kapa ho qoqa. E ka sebetsa hape e le antioxidant, e thibelang oxidation ea mafura e thusang ho phela bophelo ba sehatse. E boetse e ntlafatsa mohato oa nama e neng e sebetsoa, ​​e ba nolofatsa le ho ja lero.

Ka likhoho, Dishiri Pyrophosphate E ka tsamaisa moriri le sejalo nakong ea ts'ebetso, ntlafatsa ponahalo le bohloeki ba sehlahisoa sa ho qetela. E boetse e sebetsa joalo ka Mokhatlo oa Buffring, ho thusa ho boloka mokhoa o nepahetseng oa ph bakeng sa mehato e fapaneng ea ts'ebetso. Litla-morao tse kopaneng li kenya letsoho ho ntlafatsa boleng bo botle, bo ipiletsang, le sehlahisoa se tšoarellang. Maemong a mang, e sebelisoa le sulfamic acid likopo tse ling tsa lebese tsa lebese tsa ho hloekisa.

Ts'ebeliso e meng ea indasteri ea pyrophosphate: Ntle le lijo.

Ha a ntse a Dishiri Pyrophosphate e tsebahala haholo ka likopo tsa eona ho indasteri ea lijo, e boetse e fumana e sebelisoa ka likarolo tse fapaneng tsa indasteri. Likopo tsena tsa libaka tse fapaneng li bontša ho tsebahala le ho ikamahanya le maemo a sena Kotsi ea lik'hemik'hale.

• Phekolo ea letlalo: E sebelisoa ho tlosa lits'oants'o tsa tšepe tse ipatileng nakong ea ts'ebetso.
• Phekolo ea Metsi: E sebetsa e le sekala sa thibelo, ho thibela ho aha hakiso ea li-depositi tsa liminerale tsa liminerale tse sililoeng lits'ebetso tsa metsi tsa indasteri.
• Basebetsi ba Hloekisang: E sebelisoa ho likhatiso tse ling tsa ho hloekisa ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho sebelisa liminerale tse boima tsa metsi le ho ntlafatsa ts'ebetso ea ho hloekisa.
• Orisi e tahiloe haholo: E sebelisoang e le ho nyahama ho oli ea ho cheka li-seretse.
• LITLHAKISO TSA BOPHELO: E sebetsa e le moemeli ea llangfatsang, ea bubang maikutlo le ho nyahama.

Likopo tsena li bonts'a tšebeliso e kholo ea li indasteri ea pyrophosphate. Bokhoni ba eona ba ho sebetsa joalo ka ha ho hasana ho etsa hore e be e bohlokoa ho tlhahiso ea petroleum, ha thepa ea eona ea tatellano ea tatellano e bohlokoa ka kalafo ea metsi. Likopo tsena tse fapaneng li etsa hore e fetohe Kotsi ea lik'hemik'hale.

Mokhoa oa ho khetholla disdium pyrophosphate ka li-labels tsa lijo ('me u utloisise E450)

Ho bala mabitso a lijo ho bohlokoa ho utloisisa metsoako le litlatsetso lihlahisoa tseo u li jang. Dishiri Pyrophosphate hangata e thathamisitsoe ka li-labols tsa lijo e le "Dishing Pyrophosphate," Sodium PyrophoShate, "kapa ka nomoro ea eona E450. The Morero oa nomoro ke sistimi e sebelisoang ho European Union le libakeng tse ling ho supa tlatsetso ea lijo metsoako. The E450 Moqapi o akaretsa mefuta e fapaneng ea pyrophosphate, ho kenyelletsa Dishiri Pyrophosphate.

Haeba u bona E450 ka lebitso la lijo, e supa boteng ba e le 'ngoe kapa ho feta pyrophosphate salts, ho kenyelletsa Dishiri Pyrophosphate. Ena ke tsela e potlakileng le e bonolo ea ho tseba sena tlatsetso ea lijo. Ho bohlokoa ho hlahloba lethathamo la lijana ka hloko, haholo haeba u na le likhetho kapa lijana tse ikhethang tsa ho ja lijo. Boteng ba E450 e bolela pyrophosphate tlatsetso e kanna ea etsahala Dishiri Pyrophosphate, joalo ka tlatsetso e sebelisoa haholo ho indasteri ea lijo. The tlatsetso Dishiri Pyrophosphate e boetse e fumanoa lijong tse ling tsa lijo, joalo ka li-browns tse halikiloeng.

Ho tloaelehile ho fumaneha ka nama e sebetsoang, lijong tsa leoatleng, tsa leoatle, le lihlahisoa tse ling tse fapaneng tsa lijo. The Morero oa nomoro E fana ka mokhoa o ikhethileng oa ho tseba metsoako, ho e nolofalletsa bareki ho etsa liqeto tse bakoang. The Nomoro Hangata hangata e fumaneha lenaneng la lijana, hangata e neng e le haufi le pheletso ea label. Bareki ba batlang ho ba qoba Dishiri Pyrophosphate (kapa E450) e ka batla lihlahisoa tse se nang metsoako ena. Ho khethiloe ka kakaretso ka kakaretso ho ne ho le bolokehile.

Phapanyetsano Pyrophosphate vs FPPSOLATE e meng: Phapang ke efe?

Dishiri Pyrophosphate ke e 'ngoe ea tse ngata Phosphate letsoai le sebelisitsoeng ho indasteri ea lijo le lits'ebetso tse ling. Ha e le hantle phosphates Abelana le lintho tse ling tse tloaelehileng, e mong le e mong o na le litšobotsi tse ikhethang le litsipetsi tse ikhethang.

• Monosodium Phosphate: Hangata e sebelisoa joalo ka Mokhatlo oa Buffring le emulfier. E ka sebetsa hape e le mohloli oa Phosphate. Bona ho feta Monosodium Phosphate Ho tloha kands lik'hemik'hale Mona.
• Sodium acid pyrophosphate: Ena ke Moemeli oa Tomoso, e sebelisoa khafetsa ho thowuders. E boetse e eketsoa linthong tsa lijo tse sebelisang phofo ea ho baka.
• Sodium tripolyphosphate: Hangata e sebelisoa e le botlolo ea metsi le ho ntlafatsa sebopeho sa lihlahisoa tsa nama le lihlahisoa tsa lijo tsa leoatleng.
• Trisalium phoshate: Haholo-holo e sebelisoang e le moemeli oa ho hloekisa le ho senyeha.

Khetho ea seo Phosphate ho sebelisa ho latela kopo e lakatsehang. E mong le e mong Phosphate e na le karolo e itseng eo u lokelang ho e bapala. The Likopo khoebong ea lijo 'Me indasteri e meng e itšetlehile ka thepa ea bona ea lik'hemik'hale. Dishiri Pyrophosphate hangata e sebelisoa e le karolo ea motsoako oa phosphates ho fihlela liphetho tse ngata.

Litlamorao tse ka bang litlamorao le meetso ha o sebelisa pyrophoShate.

Ha a ntse a Dishiri Pyrophosphate Hangata ka kakaretso lia amoheloa li sireletsehile, ho na le menyetla e ka tlase ho litlamorao le menyatsi ho lula kelellong. Kameho ea mantlha e amana le tšebeliso e feteletseng ea Phosphate.

• Bophelo bo botle ba meno: Batho ba nang le mathata a liphio ba lokela ho hlokomela tsona Phosphate ho ja, joalokaha liphio li bapala karolo ea bohlokoa ho Phosphate tsamaiso.
• Mokokotlo oa minerall: Maemong a mang, maemo a phahameng a Phosphate e ka kena-kenana le ho monya li liminerale tse ling, tse kang calcium.
• Better aftertasteaste: Lihlahisoa tse ling, Dishiri Pyrophosphate e ka siea sebaka se bohloko se bohloko. Ka linako tse ling tatso ena e ka koaloa ka ho sebelisa soda e lekaneng ea ho baka le ka ho eketsa mohloli oa li-calcium Ions.
• Sensitivity ea motho ka mong: Batho ba bang ba ka ba le mathata a ho hloka kutloano kapa maemo a mang ho Phosphate Theodives.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore litlamorao tse mpe li amahanngoa ka kakaretso le tšebeliso e feteletseng. Kholiseho e khothalelitsoeng ho ja lijo le ho senya lijo tse leka-lekaneng ho bohlokoa ho qoba litaba tse ka bang teng. Kamehla bala mabitso a lijo le ho hlokomela Phosphate litaba tsa lijo tsa hau.

Moo u ka rekang distilium pyrophosphate: papali le litlhaloso.

Moeli oa boleng bo phahameng Dishiri Pyrophosphate e bohlokoa bakeng sa basebelisi ba lijo le basebelisi ba indasteri. Ha u khetha mofani oa thepa, nahana ka lintlha tse latelang:

• Bohloeki: Netefatsa hore Dishiri Pyrophosphate e kopana le litekanyetso tse hlokahalang tsa bohloeki, e nang le motsoako o mafolofolo motsoako o mafolofolo.
• Netefatso: Sheba barekisi ba nang le litheolelo tse nang le netefatso tse nepahetseng, tse kang litekanyetso tsa Iso, tse kang taolo le polokeho ea boleng.
• Litlhaloso: Kopa lintlha tse qaqileng tsa sehlahisoa, ho kenyelletsa le ho kenyelletsa camol form ea lik'hemik'hale, boima ba limolek'hule le data efe kapa efe e loketseng.

Kands Chemical, moetsi oa sehlahisoa o ka tšeptjoang, o fana ka boleng bo phahameng Dishiri Pyrophosphate, e netefatsa hore o amohela sehlahisoa se kopanang le maemo a phahameng ka ho fetisisa. Re ikhetela metsoako ea lik'hemik'hale, ho kenyelletsa Sulper sulfate, e ka sebelisoang ho temo le indastering e meng. Ho khetha sebui se tsebahalang ho tla u khothatsa boleng ba sehlahisoa le ho ts'epahala.

Khafetsa lipotso tse botsoang khafetsa mabapi le disdium pyrophosphate.

Mona ke tse ling tsa lipotso tse botsoa khafetsa Dishiri Pyrophosphate:

• Na Dedium PyrophoShate Gluten-Free? Ee, Dishiri Pyrophosphate ha e na gluten.
• Na disdium pyrophosphate vegan? Ee, Dishiri Pyrophosphate ke vegan.
• Ha distiom pyrophosphate e ka sebelisoa lihlahisoa tsa manyolo? Dishiri Pyrophosphate hangata ha e lumelloe ho lihlahisoa tse netefalitsoeng tsa manyolo.
• Bophelo ba Sehabehelo sa Dishiri PyrophoSphate ke bofe? Bophelo ba sehatse sa Dishiri Pyrophosphate Ka kakaretso ke nako e telele haholo, ha feela e bolokoa sebakeng se ommeng, se futhumetseng, 'me ha e na mengola ea mongobo.
• Ho etsahalang haeba ke sebelisa chelete e ngata haholo pyrophosphate? Ho feta tekano Phosphate e ka lebisa ho litaba tsa bophelo bo botle, haholo-holo bakeng sa mathata a liphio. Boikarabello ke senotlolo.

Sephetho

Dishiri Pyrophosphate ke ntho e sa tloaelehang ebile ea bohlokoa Kotsi ea lik'hemik'hale ka likopo tse ngata ho indasteri ea lijo le ka nqane. Ho tloha Karolong ea Eona Joaloka A Moemeli oa Tomoso Ka thepa e halikiloeng ts'ebelisong ea eona ea nama, e ntlafatsa boleng, ponahalo le lifofane bophelo ba lihlahisoa tse fapaneng. Ho utloisisa thepa ea sona, likarolo tsa polokeho le tsona indastering e 'ngoe li ka u thusa ho etsa likhetho tse tsebisang' me u ananele phello ea bohlokoa tlatsetso.

• Dishiri Pyrophosphate (kapa Sodium Pyrophosphate) e bolokehile ha e sebelisoa joalo ka ha e laetsoe.
• E na le mesebetsi e mengata 'me e sebelisoa ho indasteri ea lijo, ho kenyelletsa ho etsa lintho ka Moemeli oa Tomoso.
• Kamehla sheba mabitso a lijo ho ela hloko Dishiri Pyrophosphate le E450 lebitso.