Monocalcium Phosphate e bolokehile?

Monocalcium Phosphate ke motsoako o tloaelehileng o fumanoang ka mefuta e fapaneng ea lijo tse fapaneng le karolo ea eona joalo ka tlatsetso ea lijo o hlahisitse lipotso har'a bareki ka polokeho ea eona. E sebelisoa haholo e le moemeli oa tomoso thepa e halikiloeng le e le mohloli oa calcium lijong tse ling tse matlafatsang tlhahiso ea monocalcium e bapala karolo ea bohlokoa tlhahisong ea lijo. Empa na ho bolokehile ho ja? Sengoliloeng sena se hlahloba mekhoa, melemo le likotsi tsa tlhaho tsa monocalcium phoshute ho fana ka kutlwisiso e hlakileng ea polokeho ea eona.

Ke eng Monocalcium Phosphate?

Monocalcium Phosphate ke komporo ea lik'hemik'hale e entsoeng ka ho nka calcium Oxide (lime) ka phosphoric acid. Phello ke phofo e ntle, phofo e tšoeu e qhibilihang metsing, e etsang hore e sebelisoe lihlahisoa tsa lijo. Joalo ka tlatsetso ea lijo, Monocalcium phoshalim a fumanoa a le lihlahisoa tse kang ho baka phofo, bohobe, likuku le lijo-thollo le likopano tse ling.

Ts'ebetso ea eona ea mantlha e joalo ka moemeli oa tomoso. Ka Liking, Monocalcium Polasphate o ile a iphetetsa ka sono hore a lokolle khabone 'me a baka leseli, le boreleli ka har'a thepa e halikiloeng. Ntle le moo, monocalcium phosphate e sebelisoa ho matlafatsa lijo tse itseng ka calcium, ho ntlafatsa litaba tsa bona tse nepahetseng.

Karolo ea Monocalcium phosphatelin phosphate ka tlhahiso ea lijo

Monocalcium Phosphate e ananeloa haholo indastering ea lijo ka lebaka la maemo a ona. Ka ho baka, e ne e sa sebetse feela e le moemeli oa tomoso ea tomoso empa e boetse e kenya letsoho ho tatso, sebopeho le botsitso ba lihlahisoa tsa lijo. Ba bangata ba ne ba beha thepa e ngata haholo khoebong, ho kenyelletsa le bohobe le li-muffin, itšetleha ka tlatsetso ena e tlatsetsang litholoana tse sa fetoheng.

Ntle ho baking, ka linako tse ling phosphaalcium ka linako tse ling ea phosphalcium ka linako tse ling e kenyelletsoa lijong tsa liphoofolo ho fana ka mohloli oa calcium le phosphorus, eo ka bobeli e nang le limatlafatsi tsa bohlokoa bakeng sa bophelo ba masapo. E ka boela ea fumaneha le nama e 'ngoe e neng e sebetsoa, ​​lino tse tahang le lijo tse bolokiloeng, moo e thusang ho hlaba sebopeho le ponahalo ea sehlahisoa.

Monocalcium Phosphate e bolokehile?

Ts'ebeliso ea monocalcium ka lihlahisoa tsa lijo e ithuted ka botlalo lefatše, ho kenyelletsa le taolo ea lijo tsa U.S. United States, phosphalcium phitsate e thathamisitsoe e le "ka kakaretso e sa sireletseha" (gras), ho bolelang hore ho nkoa e sireletsehile ha e sebelisoa ke mekhoa e metle ea tlhahiso.

EFSA e boetse e lekile polokeho ea monocalcium phosphate e le lijo tse tlatsitsoeng ke lefu, e fihletse hoo ho noang likotsi tsa bophelo bo botle ha ho jeoa ka bongata. Boholo bo fumanoang ho lihlahisoa tsa lijo li hantle ka tlase tekanyo e feng ea hore ho ka baka ho ameha ka bophelo ba motho. Sebaka se amohelehang sa letsatsi le letsatsi (Adi) bakeng sa phosphates, ho kenyelletsa monocalcium phosphate, e behiloe ka $ 40 mg ka kilogram ea mmele ka letsatsi.

Melemo ea Bophelo le Bothata ba Nutri

E 'ngoe ea melemo ea bohlokoa ea monocalcium phosphate ke tlatsetso ea eona ea calcium imake. Calcium e bohlokoa bakeng sa ho boloka masapo le meno a matla, hammoho le mokhoa o tšehetsang mesifa ea mesifa le phetisetso ea mesifa. Lijo tse ling li matlafatsoa ke Monocalcium AngAlcium ho fana ka mohloli o eketsehileng oa calcium, haholo bakeng sa batho ba seng ba se lekane lijong tsa bona.

Ho feta moo, phosphorus, eo e leng karolo ea monocalcium ea selekane sa khoeli ea khoeli. E bapala karolo ea matla a mmele ea 'mele le ho thehwa ha DNA le Cell Membranes. Ho kenyelletsoa ha monocalcium fothocalcium lijong tse ling tse matla li ka thusa ho ntlafatsa profil e nang le matla a mangata, haholo-holo ho nang le bofokoli ba folcium kapa phopho ea phosphorus.

Likotsi tse ka bang teng le meetso ea maikutlo

Ha monocalcium Polate e nkoa e sireletsehile hore e be e phahameng ka tsela e tšoanang e sebelisoang lijong, e jara litsebi tsa li-flasphate tse ka lebisang ho bophelo bo botle. Maemo a phahameng a phosphorus a mangata ha nako e ntse e tsamaea a ka senya calcium le phosphorus 'meleng, e leng se ka ama bophelo ba masapo. Sena se loketse haholo ho batho ka lefu la liphio, ha liphio tsa bona li ka loanela ho fana ka maemo a liphioshus.

Bakeng sa baahi ka kakaretso, menyetla ea ho ja phospu ena e ngata haholo ka lijo e tlaase haholo. Batho ba bangata ba ne ba tla hloka ho sebelisa lijo tse ngata tse ntseng li sebetsa libakeng tse ngata tsa phosphate ho feta ho khothalletsoa ho khothalletsoa letsatsi le letsatsi. Leha ho le joalo, ho lula ho le bohlale ho boloka lijo tse leka-lekaneng le ho qoba ho tšepahala ho feta lijo tse halikiloeng.

Sephetho

Qetellong, Monocalcium Phosphate ke polokeho ebile e sebelisoa haholo tlatsetso ea lijo se o phetha karolo ea bohlokoa tlhahisong ea lijo. Ts'ebetso ea eona ea mantlha e le moemeli oa tomoso le mohloli oa calcium e etsang hore e be e bohlokoa ka mefuta e mengata ea lijo, lijo tse halikiloeng haholo. Lisebelisoa tsa taolo e kang FDA le Efsa li nkiloe ho Monocalcium Phoosphate se sireletsehile bakeng sa tšebeliso ea meeli ea ho sebelisoa.

Ha e ntse e kenyelletsa lithuso tse ling tsa phepo e nepahetseng, haholo joalo ka mohloli oa calcium le phosphorus, ho e sebelisa ka teka-tekano e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng. Ho batho ba bangata, maemo a monocalcium phosphatelimu a fumanehang lijong tsa letsatsi le letsatsi ha a hlahise likotsi life kapa life tsa bophelo bo botle. Leha ho le joalo, batho ba nang le maemo a nepahetseng a bophelo, joalo ka lefu la liphio, ba lokela ho beha leihlo ho phophopo ea bona ea Phosphorus haeba ho hlokahala. Ka kakaretso, phosphaalcium ea khoelisphate e ka natefeloa e le karolo ea lijo tse phetseng hantle.