Натријум хексаметафосфат
Натријум хексаметафосфат
Употреба: Користи се као емулгатор, дисперзант, уклања металне јоне, средство за побољшање текстуре. Прерада меса, прерада водених производа, средство за прераду воде, пића за прераду млека и друго у храни.
Паковање: Упакована је полиетиленском врећицом као унутрашњим слојем и сложеном пластичном тканом врећицом као спољним слојем. Нето тежина сваке вреће је 25 кг.
Складиштење и транспорт: Треба га чувати у сувом и вентилационом складишту, чувати подаље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења. Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.
Стандард квалитета: (ГБ1886.4-2020, ФЦЦ-ВИИ, Е452(и))
| Назив индекса | ГБ1886.4-2020 | ФЦЦ-ВИИ | Е452(и) |
| Описција | – | Безбојни или бели, провидни тромбоцити, грануле или прах | |
| Идентификација | – | Положити тест | |
| пХ 1% раствора | 5.0-7.5 | — | 3.0-9.0 |
| Растворљивост | – | — | Веома растворљив у води |
| Садржај неактивних фосфата (као П2О5), в/% ≤ | 7.5 | – | – |
| П2О5 Садржај (запаљена основа), % ≥ | 67 | 60,0-71,0 | 60,0-71,0 |
| Нерастворљиво у води, % ≤ | 0.06 | 0.1 | 0.1 |
| Флуор, мг/кг ≤ | 30 | 50 | 10 (изражено као флуор) |
| Губитак при паљењу, % ≤ | — | 1 | |
| Ас, мг/кг ≤ | 3.0 | 3 | 1 |
| Кадмијум, мг/кг ≤ | – | — | 1 |
| Жива, мг/кг ≤ | – | — | 1 |
| Олово, мг/кг ≤ | – | 4 | 1 |
| Фе,мг/кг ≤ | 200 | – | – |














