Натријум алуминијум сулфат

Хемијски назив: Алуминијум-натријум-сулфат, натријум алуминијум-сулфат,

Молекуларна формула: НаАл(СО₄)_2,НаАл(СО₄)_2.12Х₂O

Молекуларна тежина: Безводно: 242,09; Додекахидрат: 458.29

ЦАС：Анхидроус:10102-71-3; Додекахидрат: 7784-28-3

карактер: Алуминијум натријум сулфат се јавља као безбојни кристали, беле грануле или прах. Он је безводан или може садржати до 12 молекула воде хидратације. Анхидровани облик је полако растворљив у води. Додекахидрат је слободно растворљив у води, а на ваздуху цвета. Оба облика су нерастворљива у алкохолу.

КОНТАКТИРАЈТЕ ОДМАХ учитајте у пдф

Детаљи о производу

Употреба: у колачима, пецивима, крофнама, крекерима и питама, хлебовима за пице као споро делујући агенс за дизање; у праху за пециво двоструког дејства; у сиру за повећање његове киселости; у посластичарницама; у бистрењу воде

Паковање: У композитној пластичној тканој/папирној врећици од 25 кг са ПЕ облогом.

Складиштење и транспорт: Чувати у сувом и проветреном складишту, чувати подаље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења. Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.

Стандард квалитета: (ФЦЦ-ВИИ)

Спецификација			ФЦЦ-ВИИ
Садржај, в/% На сувој основи	Анхидровано		99.0-104
	Додекахидрат		99.5 мин
Амонијум соли			Положити тест
Флурид,в/% ≤			0.003
Олово (Пб),в/% ≤			0.0003
Губитак при сушењу в/% ≤		Анхидровано	10
		Додекахидрат	47.2
Неутрализирајућа вредност		Анхидровано	104-108
		Додекахидрат	—
Селен(Се),в/% ≤			0.003