-
Натријум цитрат
Хемијски назив: Натријум цитрат
Молекуларна формула: Ц6H5На3O7
Молекуларна тежина: 294.10
ЦАС:6132−04−3
карактер: То је бели до безбојни кристали, без мириса, хладног и сланог укуса. Разлаже се прекомерном топлотом, благо се распада у влажном окружењу и благо цвета на врелом ваздуху. Губиће кристалну воду када се загреје на 150 ℃. Лако је растворљив у води, растворљив у глицеролу, нерастворљив у алкохолима и другим органским растварачима.






