Калијум пирофосфат
Калијум пирофосфат
Употреба:Прехрамбени разред који се користи у емулгаторима за прерађену храну, побољшивачу ткива, хелирајућем агенсу, побољшивачу квалитета који се користи као емулгатор у организацији прехрамбене индустрије, побољшивачу, хелатном агенсу, који се такође користи као производи алкалне сировине.Вишеструка комбинација са другим кондензованим фосфатом, која се обично користи за спречавање производње струвита у конзервираним воденим производима, спречава боју воћа у конзерви;побољшати степен експанзије сладоледа, кобасицу шунке, принос, задржавање воде у млевеном месу;побољшати укус резанаца и побољшати принос, спречити старење сира.
Паковање:Упакована је полиетиленском врећицом као унутрашњим слојем и сложеном пластичном тканом врећицом као спољним слојем.Нето тежина сваке вреће је 25 кг.
Складиштење и транспорт:Треба га чувати у сувом и вентилационом складишту, чувати подаље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења.Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.
Стандард квалитета:(ГБ25562-2010, ФЦЦ-ВИИ)
Назив индекса | ГБ25562-2010 | ФЦЦ-ВИИ |
Калијум пирофосфат К4P2O7(на осушеном материјалу), % ≥ | 95.0 | 95.0 |
Нерастворљиво у води, % ≤ | 0.1 | 0.1 |
Арсен (Ас), мг/кг ≤ | 3 | 3 |
Флуорид (као Ф), мг/кг ≤ | 10 | 10 |
Губитак при паљењу, % ≤ | 0.5 | 0.5 |
Пб, мг/кг ≤ | 2 | 2 |
ПХ, % ≤ | 10.0-11.0 | — |
Тешки метали (као Пб), мг/кг ≤ | 10 | — |