Шта натријум хексаметафосфат чини вашем телу?

Натријум хексаметафосфат (СХМП) је хемијско једињење које се обично користи као адитив за храну, омекшивач воде и индустријско средство за чишћење. То је бели прах без мириса и укуса који је растворљив у води. СХМП се генерално сматра безбедним када се користи у малим количинама, али може имати неке потенцијалне здравствене ефекте када се конзумира у великим количинама или ако је изложен током дужег периода.

Потенцијални здравствени ефекти од Натријум хексаметафосфат

• Гастроинтестинални ефекти: СХМП може да иритира гастроинтестинални тракт, изазивајући симптоме као што су мучнина, повраћање, дијареја и бол у стомаку. Већа је вероватноћа да ће се ови ефекти појавити код особа које конзумирају велике количине СХМП-а или које су осетљиве на једињење.
• Кардиоваскуларни ефекти: СХМП може ометати апсорпцију калцијума у ​​телу, што може довести до ниског нивоа калцијума у ​​крви (хипокалцемија). Хипокалцемија може изазвати симптоме као што су грчеви мишића, тетанија и аритмије.
• Оштећење бубрега: Дуготрајно излагање СХМП-у може оштетити бубреге. То је зато што се СХМП може акумулирати у бубрезима и ометати њихову способност да филтрирају отпадне производе из крви.
• Иритација коже и очију: СХМП може иритирати кожу и очи. Контакт са СХМП може изазвати црвенило, свраб и пецкање.

Употреба натријум хексаметафосфата у храни

СХМП се користи као адитив за храну у разним производима, укључујући прерађено месо, сиреве и конзервисану робу. Користи се за спречавање стварања кристала у прерађеном месу, побољшање текстуре сирева и спречавање промене боје конзервираних производа.

Омекшавање воде

СХМП је уобичајени састојак у омекшивачима воде. Делује тако што хелира јоне калцијума и магнезијума, који су минерали који узрокују тврдоћу воде. Келацијом ових јона, СХМП их спречава да формирају наслаге на цевима и уређајима.

Индустријска употреба

СХМП се користи у разним индустријским апликацијама, укључујући:

• Текстилна индустрија: СХМП се користи за побољшање бојења и завршне обраде текстила.
• Индустрија папира: СХМП се користи за побољшање чврстоће и издржљивости папира.
• Нафтна индустрија: СХМП се користи за побољшање протока нафте кроз цевоводе.

Мере предострожности

СХМП се генерално сматра безбедним када се користи у малим количинама. Међутим, важно је предузети неке мере предострожности када рукујете или користите СХМП, укључујући:

• Носите рукавице и заштиту за очи када рукујете СХМП.
• Избегавајте удисање СХМП прашине.
• Оперите руке темељно након руковања СХМП-ом.
• Држите СХМП ван домашаја деце.

Закључак

СХМП је свестрано једињење са различитим употребама. Међутим, важно је бити свестан потенцијалних ефеката СХМП на здравље и предузети мере предострожности приликом руковања или употребе. Ако сте забринути због своје изложености СХМП, разговарајте са својим лекаром.