Дикалијум фосфат
Дикалијум фосфат
Употреба: У прехрамбеној индустрији користи се као пуферско средство, хелатно средство, храна квасца, емулгаторска со, синергистички агенс антиоксидације.
Паковање: Упакована је полиетиленском врећицом као унутрашњим слојем и сложеном пластичном тканом врећицом као спољним слојем. Нето тежина сваке вреће је 25 кг.
Складиштење и транспорт: Треба га чувати у сувом и вентилационом складишту, чувати подаље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења. Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.
Стандард квалитета:(ФЦЦ-В, Е340(ии), УСП-30)
| Назив индекса | ФЦЦ-В | Е340(ии) | УСП-30 | |
| Опис | Безбојни или бели зрнасти прах, кристали или масе; течна супстанца, хигроскопна | |||
| Растворљивост | — | Слободно растворљив у води. Нерастворљиво у етанолу | — | |
| Идентификација | Положити тест | Положити тест | Положити тест | |
| пХ вредност | — | 8,7—9,4 (1% раствор) | 8,5–9,6 (5% раствор) | |
| Садржај (као сува подлога) | % | ≥98,0 | ≥98.0 (105℃,4х) | 98,0-100,5 |
| Садржај П2О5 (безводна основа) | % | — | 40.3–41.5 | — |
| Нерастворљив у води (безводна основа) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| карбонат | — | — | Положити тест | |
| Хлорид | ≤% | — | — | 0.03 |
| Сулфат | ≤% | — | — | 0.1 |
| Органске испарљиве нечистоће | — | — | Положити тест | |
| Флуорид | ≤ппм | 10 | 10 (изражено као флуор) | 10 |
| Једнобазна или трибазна со | — | — | Положити тест | |
| Губитак при сушењу | ≤% | 2 | (105℃,4х) | 1 (105℃) |
| Тешки метали | ≤ппм | — | — | 10 |
| натријум | — | — | Положити тест | |
| Ас | ≤ппм | 3 | 1 | 3 |
| Гвожђе | ≤ппм | — | — | 30 |
| Кадмијум | ≤ппм | — | 1 | — |
| Меркур | ≤ппм | — | 1 | — |
| Олово | ≤ппм | 2 | 1 | — |








