Përdorimi: Përdoret në industrinë e ushqimit si një modifikues niseshte, si një agjent i mbajtjes së ujit në përpunimin e mishit, si një stabilizues në djathë dhe produkte të qumështit dhe si një agjent stabilizues për të mbrojtur ushqimin nga zbardhja dhe dekompozimi i vitaminës C. gjithashtu përdoret si lëndë e parë në fosfat të vitaminës C.

Paketimi: Isshtë e mbushur me qese polietileni si shtresë e brendshme, dhe një qese e endur plastike e përbërë si shtresë e jashtme. Pesha neto e secilës çantë është 25 kg.

Magazinimi dhe Transporti: Ajo duhet të ruhet në një depo të thatë dhe ventiluese, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkuar me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi. Për më tepër, ajo duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.

Standardi i Cilësisë: (Q/320302 GBH04-2013)