Sulfat i aluminit të natriumit
Sulfat i aluminit të natriumit
Përdorimi: në ëmbëlsira, pasta, donuts, krisur dhe byrekë, bukë pica si një agjent i ngadaltë që vepron për maja; në pluhur për pjekje të dyfishtë; në djath për të rritur natyrën e saj acid; në ëmbëlsira; në sqarimin e ujit
Paketimi: Në 25 kg plastike të përbërë të endur/ qese letre me astar PE.
Magazinimi dhe Transporti: Ajo duhet të ruhet në një depo të thatë dhe të ventiluar, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkuar me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi. Për më tepër, ajo duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.
Standardi i Cilësisë: (FCC-VII)
| Specifikim | FCC-VII | ||
| Përmbajtje, w/% Në bazë të thatë | I hidhëruar | 99,0-104 | |
| Dodecahydrat | 99.5 min | ||
| Kripëra amoniumi | Prova e kalimit | ||
| Miell, w/% | 0.003 | ||
| Plumbi (PB), w/% | 0.0003 | ||
| Humbja në tharje w/% | I hidhëruar | 10 | |
| Dodecahydrat | 47.2 | ||
| Vlerë neutralizuese | I hidhëruar | 104-108 | |
| Dodecahydrat | — | ||
| Seleni (SE), w/% | 0.003 | ||














