Diacetat i kaliumit
Diacetat i kaliumit
Përdorimi:Acetati i kaliumit, si një tampon për të kontrolluar aciditetin e ushqimit, mund të përdoret në dietën me pak natrium si zëvendësues i diacetatit të natriumit.Mund të përdoret gjithashtu në ushqime të ndryshme të përpunuara si konservues mishi, vakt të menjëhershëm, salcë sallate etj.
Paketimi:Ajo është e mbushur me qese polietileni si shtresë e brendshme dhe një qese e endur plastike e përbërë si shtresë e jashtme.Pesha neto e çdo qese është 25 kg.
Magazinimi dhe transporti:Duhet të ruhet në një depo të thatë dhe të ajrosur, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkohet me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi.Për më tepër, duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.
Standardi i cilësisë:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
| SPECIFIKIMET | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Acetat kaliumi (si bazë e thatë), w/% ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Acidi pa kalium (si bazë e thatë), w/% ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Uji w/% ≤ | 1 | 1 |
| Oksidohet lehtë, w/% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Metalet e rënda (si pb), mg/kg ≤ | 10 | - |
| Arsenik (As), mg/kg ≤ | 3 | - |
| Plumbi (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Mërkuri (Hg), mg/kg ≤ | 1 | - |
| PH (tretësirë ujore 10%), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
