Doesfarë i bën trupit tuaj heksametafosfati i natriumit?

Hexametafosfati i natriumit (SHMP) është një përbërje kimike që përdoret zakonisht si një shtesë ushqimore, zbutës uji dhe pastrues industrial. Isshtë një pluhur i bardhë, pa erë dhe pa shije që është i tretshëm në ujë. SHMP përgjithësisht konsiderohet e sigurt kur përdoret në sasi të vogla, por mund të ketë disa efekte të mundshme shëndetësore kur konsumohet në sasi të mëdha ose të ekspozohet për periudha të zgjatura.

Efektet e mundshme shëndetësore të Heksametafosfat natriumi

• Efektet gastrointestinale: SHMP mund të irritojë traktin gastrointestinal, duke shkaktuar simptoma të tilla si nauze, të vjella, diarre dhe dhimbje barku. Këto efekte kanë më shumë të ngjarë të ndodhin tek individët që konsumojnë sasi të mëdha të SHMP ose që janë të ndjeshëm ndaj kompleksit.
• Efektet kardiovaskulare: SHMP mund të ndërhyjë në thithjen e trupit të kalciumit, i cili mund të çojë në nivele të ulëta të kalciumit në gjak (hipokalcemia). Hipokalcemia mund të shkaktojë simptoma të tilla si ngërçe të muskujve, tetani dhe aritmi.
• Dëmtimi i veshkave: Ekspozimi afatgjatë ndaj SHMP mund të dëmtojë veshkat. Kjo për shkak se SHMP mund të grumbullohet në veshkat dhe të ndërhyjë në aftësinë e tyre për të filtruar produktet e mbeturinave nga gjaku.
• Acarimi i lëkurës dhe syve: SHMP mund të irritojë lëkurën dhe sytë. Kontakti me SHMP mund të shkaktojë skuqje, kruajtje dhe djegie.

Përdorimet e ushqimit të heksametafosfatit të natriumit

SHMP përdoret si një shtesë e ushqimit në një larmi produktesh, duke përfshirë mishin e përpunuar, djathrat dhe mallrat e konservuara. Përdoret për të parandaluar formimin e kristaleve në mish të përpunuar, për të përmirësuar strukturën e djathrave dhe për të parandaluar njollosjen e mallrave të konservuar.

Zbutja e ujit

SHMP është një përbërës i zakonshëm në zbutësit e ujit. Ajo funksionon duke chelating kalcium dhe jone të magnezit, të cilat janë mineralet që shkaktojnë ngurtësinë e ujit. Duke i bërë këto jone, SHMP i pengon ata të formojnë depozita në tuba dhe pajisje.

Përdorime industriale

SHMP përdoret në një larmi aplikimesh industriale, duke përfshirë:

• Industria e tekstilit: SHMP përdoret për të përmirësuar ngjyrosjen dhe përfundimin e tekstileve.
• Industria e letrës: SHMP përdoret për të përmirësuar forcën dhe qëndrueshmërinë e letrës.
• Industria e naftës: SHMP përdoret për të përmirësuar rrjedhën e vajit përmes tubacioneve.

Masat paraprake të sigurisë

SHMP përgjithësisht konsiderohet e sigurt kur përdoret në sasi të vogla. Sidoqoftë, është e rëndësishme të merrni disa masa paraprake të sigurisë kur trajtoni ose përdorni SHMP, duke përfshirë:

• Vishni doreza dhe mbrojtje të syve kur merreni me SHMP.
• Shmangni thithjen e pluhurit të SHMP.
• Lani duart plotësisht pas trajtimit të SHMP.
• Mbajeni SHMP jashtë mundësive të fëmijëve.

Përfundim

SHMP është një përbërje e gjithanshme me një larmi përdorimesh. Sidoqoftë, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për efektet e mundshme shëndetësore të SHMP dhe të merrni masa paraprake të sigurisë kur trajtoni ose përdorni atë. Nëse jeni të shqetësuar për ekspozimin tuaj ndaj SHMP, bisedoni me mjekun tuaj.