Citrati i amonitështë një kripë e tretshme në ujë me formulë kimike (NH4)3C6H5O7.Përdoret në aplikime të ndryshme, nga farmaceutika dhe industria ushqimore te produktet e pastrimit dhe si pikënisje për sintezën kimike.Bërja e citratit të amonit në shtëpi është një proces i thjeshtë, por kërkon qasje në kimikate të caktuara dhe masa paraprake sigurie.Në këtë postim në blog, ne do të shqyrtojmë hapat për prodhimin e citratit të amonit, materialet e nevojshme dhe konsideratat e sigurisë.
Materialet e nevojshme
Për të bërë citratin e amonit, do t'ju duhet:
- Acidi citrik (C6H8O7)
- Hidroksidi i amonit (NH4OH), i njohur gjithashtu si amoniak ujor
- Uje i distiluar
- Një gotë ose balonë e madhe
- Një shufër nxitëse
- Një pjatë e nxehtë ose djegës Bunsen (për ngrohje)
- Një matës pH (opsionale, por i dobishëm për kontrollin e saktë të pH)
- Syze sigurie
- Doreza
- Një zonë e ajrosur mirë ose një kapuç tymi
Siguria e para
Para se të filloni, është e rëndësishme të theksohet se si acidi citrik ashtu edhe hidroksidi i amonit mund të jenë të dëmshëm nëse nuk trajtohen siç duhet.Mbani gjithmonë syze dhe doreza sigurie dhe punoni në një zonë të ajrosur mirë ose nën një kapak tymi për të shmangur thithjen e tymit.
Procesi
Hapi 1: Përgatitni hapësirën tuaj të punës
Vendoseni gotën ose balonën tuaj, shufrën e përzierës dhe pH-matësit (nëse përdorni) në një vend të sigurt dhe të qëndrueshëm.Sigurohuni që pjata juaj e nxehtë ose djegësi Bunsen të jetë gati për përdorim dhe që të keni akses në ujë të distiluar.
Hapi 2: Matni acidin citrik
Peshoni sasinë e nevojshme të acidit citrik.Sasia e saktë do të varet nga shkalla e prodhimit tuaj, por një raport tipik është tre mole hidroksid amoniumi për çdo mol acid citrik.
Hapi 3: Shpërndani acidin citrik
Shtoni acidin citrik në gotë ose balonë, më pas shtoni ujë të distiluar për ta tretur atë.Ngrohni përzierjen butësisht nëse është e nevojshme për të ndihmuar në tretjen.Sasia e ujit do të varet nga vëllimi që dëshironi të bëni tretësirën tuaj përfundimtare.
Hapi 4: Shtoni hidroksid amoniumi
Ngadalë shtoni hidroksid amoniumi në tretësirën e acidit citrik duke e përzier.Reagimi midis acidit citrik dhe hidroksidit të amonit do të prodhojë citrat amoniumi dhe ujë si më poshtë:
Hapi 5: Monitoroni pH
Nëse keni një matës pH, monitoroni pH-në e tretësirës ndërsa shtoni hidroksidin e amonit.PH duhet të rritet ndërsa reagimi përparon.Synoni për një pH rreth 7 deri në 8 për të siguruar reagim të plotë.
Hapi 6: Vazhdoni të trazoni
Vazhdoni ta përzieni përzierjen derisa acidi citrik të ketë reaguar plotësisht dhe tretësira të bëhet e qartë.Kjo tregon se citrati i amonit është formuar.
Hapi 7: Ftohja dhe kristalizimi (opsionale)
Nëse dëshironi të merrni një formë kristalore të citratit të amonit, lëreni tretësirën të ftohet ngadalë.Kristalet mund të fillojnë të formohen ndërsa tretësira ftohet.
Hapi 8: Filtrimi dhe tharja
Pasi të përfundojë reaksioni dhe tretësira të jetë e qartë (ose kristalizuar), mund të filtroni çdo material të patretur.Lëngu i mbetur i ngurtë ose kristalor është citrati i amonit.
Hapi 9: Ruajtja
Ruani citratin e amonit në një enë hermetike, larg nxehtësisë dhe dritës për të ruajtur qëndrueshmërinë e tij.
konkluzioni
Bërja e citratit të amonit është një proces i thjeshtë kimik që mund të realizohet me pajisjet bazë laboratorike dhe kimikatet.Mos harroni të ndiqni gjithmonë protokollet e sigurisë kur punoni me kimikate dhe sigurohuni që të kuptoni vetitë e substancave që përdorni.Citrati i amonit, me gamën e gjerë të aplikimeve, është një përbërës i vlefshëm për t'u kuptuar dhe pasur njohuri në fushën e kimisë dhe më gjerë.
Koha e postimit: Prill-23-2024
