MCP monokalcium fosfat
MCP monokalcium fosfat
Përdorimi:Në industrinë ushqimore, përdoret si agjent tharës, rregullues i brumit, tampon, modifikues, agjent ngurtësues, shtojcë ushqyese, agjent kelatues etj.Agjent fermentimi, agjent buferik dhe agjent kurues (gelim) për bukë dhe biskota, modifikues për maja ushqimore dhe mish.Për të përmirësuar sakarifikimin dhe fermentimin në pirje.
Paketimi:Ajo është e mbushur me qese polietileni si shtresë e brendshme dhe një qese e endur plastike e përbërë si shtresë e jashtme.Pesha neto e çdo qese është 25 kg.
Magazinimi dhe transporti:Duhet të ruhet në një depo të thatë dhe të ajrosur, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkohet me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi.Për më tepër, duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.
Standardi i cilësisë:(FCC-V, E341(i))
| Emri i indeksit | FCC-V | E341(i) |
| Përshkrim | Pluhur grimcuar ose i bardhë, kristale ose granula deliquescent | |
| Identifikimi | Kaloni testin | Kaloni testin |
| Analiza (si Ca), % | 15,9-17,7 (Monohidrat) 16.8-18.3 (Anhydrous) | Analiza (në bazë të tharë), ≥95 |
| P2O5(bazë anhidër),% | - | 55,5-61,1 |
| CaO (105°C, 4 orë), % | - | 23,0-27,5% (anhidër) 19,0-24,8% (monohidrat) |
| Si, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (shprehur si fluor) |
| Plumb, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Kadmiun, mg/kg ≤ | - | 1 |
| Mërkuri, mg/kg ≤ | - | 1 |
| Humbje gjatë tharjes | 1≤ (Monohidrat) | Monohidrat: 60℃, 1 orë më pas 105℃, 4 orë, ≤17.5% Anhydrous: 105℃, 4 orë, ≤14% |
| Humbje gjatë ndezjes | 14,0-15,5 (Anhydrous) | Monohidrat: 105℃,1 orë më pas ndizni në 800℃±25℃ për 30 minuta,≤25.0% Anhydrous: ndizni në 800℃±25℃ për 30 minuta, ≤17.5% |
