Fosfat i disodiumit
Fosfat i disodiumit
Përdorimi: Në industrinë ushqimore, përdoret si agjent për pjekje për të shmangur njollën e oksidimit dhe si emulsifikues në produktin e qumështit për të parandaluar të bardhën e vezëve nga ngurtësimi. Përdoret gjithashtu si emulsifikues dhe agjent chelating për pije të ngurta.
Paketimi: Isshtë e mbushur me qese polietileni si shtresë e brendshme, dhe një qese e endur plastike e përbërë si shtresë e jashtme. Pesha neto e secilës çantë është 25 kg.
Magazinimi dhe Transporti: Ajo duhet të ruhet në një depo të thatë dhe ventiluese, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkuar me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi. Për më tepër, ajo duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.
Standardi i Cilësisë: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Specifikim | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Përmbajtja NA2HPO4, (Mbi bazën e thatë)w/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsenik (as) ， mg/kg | 3 | 3 | |
| Metal i rëndë (si Pb) ， mg/kg | 10 | ———— | |
| Plumb (Pb) ， mg/kg | 4 | 4 | |
| Fluoridet (si f) ， mg/kg | 50 | 50 | |
| Substanca të pazgjidhshmew/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Humbje në tharjew/% | NA2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| NA2HPO4· 2h2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| NA2HPO4· 12h2O ≤ | 61.0 | ———— | |
