Përdorimi: Përdoret si rregullator i aciditetit në miell dhe bukë; Mund të përdoret si në trajtimin e ujit të pijshëm; Ndihma e përpunimit (përdoret vetëm si lëndë ushqyese për fermentim). Ai gjithashtu mund të përdoret si rregullator i brumit dhe ushqimi i majave. Në prodhimin e majave të freskëta, përdoret si burim azoti për kultivimin e majave (dozimi nuk është i specifikuar.). Dozimi është rreth 10% (rreth 0.25% e pluhurit të grurit) për lëndë ushqyese të majave në bukë.

Paketimi: Në 25 kg plastike të përbërë të endur/qese letre me astar PE.

Magazinimi dhe Transporti: Ajo duhet të ruhet në një depo të thatë dhe të ventiluar, të mbahet larg nxehtësisë dhe lagështisë gjatë transportit, të shkarkuar me kujdes në mënyrë që të shmanget dëmtimi. Për më tepër, ajo duhet të ruhet veçmas nga substancat helmuese.

Standardi i Cilësisë: (GB29206-2012, FCC-VII)