Waa maxay citrate potassium loo isticmaalo?

Potassium citrate waa iskudhis kiimiko ah oo leh qaacidada K3C6H5O7 waana milix aad u biyo-milmi kara oo ah citric acid.Waxaa loo adeegsadaa codsiyo kala duwan, laga bilaabo goobaha caafimaadka ilaa warshadaha cuntada iyo nadiifinta.Boostada blog-ka waxay si qoto dheer uga faa'iidaysan doontaa isticmaalka kala duwan ee potassium citrate iyo muhiimadda ay u leedahay qaybahan.

Codsiyada Caafimaadka:

Daawaynta Dhagxaanta Kelyaha:Potassium citratewaxaa badanaa loo qoraa bukaanada leh taariikhda dhagxaan kelyaha, gaar ahaan kuwa ka kooban calcium oxalate.Waxay ka caawisaa inay kordhiso heerka pH ee kaadida, taas oo ka hortagi karta samaynta dhagxaanta cusub iyo xitaa caawinta kala dirida kuwa jira.

Alkalinizers-ka Kaadi: Waxa loo isticmaalaa in lagu daweeyo xaaladaha u baahan in kaadidu noqoto alkaline badan, sida noocyada qaar ka mid ah caabuqyada kaadi mareenka iyo cilladaha dheef-shiid kiimikaadka.

Caafimaadka Lafaha: Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in potassium citrate ay door ka ciyaari karto hagaajinta caafimaadka lafaha iyada oo la yareynayo qashinka kalsiyumka kaadida, taas oo gacan ka geysan karta cufnaanta macdanta lafaha.

Codsiyada Warshadaha Cuntada:

Preservative: Sababtoo ah awoodda ay u leedahay inay hoos u dhigto pH ee cuntooyinka, potassium citrate waxaa loo isticmaalaa ilaalinta si loo kordhiyo nolosha shelf ee alaabta sida hilibka, kalluunka, iyo caanaha.

Sequestrant: Waxay u shaqeysaa sidii sequestrant, taas oo macnaheedu yahay inay ku xidhi karto ion birta oo ay ka ilaaliso inay kiciyaan falcelinta oksaydhka, sidaas awgeed waxay ilaalinaysaa cusbaanta iyo midabka cuntada.

Wakiilka Buffering: Waxa loo isticmaalaa in lagu habeeyo aashitada ama alkalinity ee alaabta cuntada, taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta dhadhanka iyo dhadhanka la rabo.

Codsiyada Nadiifinta iyo Saabuunta:

Jilciyaha Biyaha: Saabuunta, potassium citrate waxa ay u shaqaysaa sidii jilciye biyo ah iyada oo la chelating calcium iyo ions magnesium, kuwaas oo masuul ka ah engegnaanta biyaha.

Wakiilka Nadiifinta: Waxay ka caawisaa inay ka saarto kaydadka macdanta iyo miisaanka meelo kala duwan, taasoo ka dhigaysa qayb wax ku ool ah nadiifinta alaabta.

Codsiyada Deegaanka iyo Warshadaha:

Daaweynta Birta: Potassium citrate waxaa loo isticmaalaa daawaynta biraha si looga hortago daxalka iyo kor u qaadista nadiifinta.

Daawooyinka: Waxa kale oo loo istcimaalaa qayb ka mid ah warshadaha dawooyinka, ka qayb qaadashada samaynta daawooyinka qaarkood.

Mustaqbalka Potassium Citrate:

Sida cilmi-baaristu sii socoto, isticmaalka suurtogalka ah ee potassium citrate ayaa laga yaabaa inay ballaariso.Doorka ay ku leedahay warshado kala duwan ayaa ka dhigaya mid xiiso u leh saynisyahannada iyo soosaarayaasha si isku mid ah.

Gabagabo:

Potassium citrate waa iskudhis kala duwan oo leh codsiyo kala duwan, laga bilaabo daryeelka caafimaadka ilaa warshadaha cuntada iyo wixii ka baxsan.Awoodeeda wax ka qabashada baahiyaha kala duwan, laga bilaabo daawaynta caafimaadka si kor loogu qaado tayada alaabta macaamiisha, waxay hoosta ka xariiqaysaa muhiimada ay u leedahay bulshada casriga ah.