Tricalcium fosfat
Tricalcium fosfat
Uporaba: V prehrambeni industriji se uporablja kot protibavno sredstvo, prehransko dopolnilo (utrjeni kalcij), regulator pH in pufer. Uporablja se tudi v moki, mleku v prahu, sladkarijah, pudingu in tako naprej.
Embalaža: Natrpan je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža vsake vrečke je 25 kg.
Skladiščenje in prevoz: Shranjujejo ga v suhem in prezračevalnem skladišču, med prevozom se hranijo stran od toplote in vlage, ki ga ne skrbimo, da se izognemo poškodbam. Poleg tega ga je treba shraniti ločeno od strupenih snovi.
Standard kakovosti: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Ime indeksa | FCC-V | E341 （III） | USP-30 |
| Test, % | 34.0-40.0 (kot CA) | ≥90 (vžgano) | 34.0-40.0 (kot CA) |
| P2O5 Vsebina%≤ | — | 38,5–48,0 (brezvodna osnova) | — |
| Opis | Beli, brez vonja v prahu, ki je stabilen v zraku | ||
| Identifikacija | Preskus | Preskus | Preskus |
| Vodo topna snov, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Kislinsko netopna snov, %≤ | — | — | 0.2 |
| Karbonat | — | — | Preskus |
| Klorid, %≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfat, %≤ | — | — | 0.8 |
| Dibasična sol in kalcijev oksid | — | — | Preskus |
| Preskusi topnosti | — | Praktično netopna v vodi in etanolu, topna v razredčeni klorovo in dušikovo kislino | — |
| Arzen, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barij | — | — | Preskus |
| Fluorid, mg/kg ≤ | 75 | 50 (izraženo kot fluor) | 75 |
| Nitrat | — | — | Preskus |
| Težke kovine, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Svinec, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmij, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Živo srebro, Mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Izguba pri vžigu, %≤ | 10.0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃ ， 0,5H) | 8,0 (800 ℃, 0,5h) |
| Aluminij | — | Ne več kot 150 mg/kg (le če dodamo hrano za Iinfant in majhne otroke). Ne več kot 500 mg/kg (za vse uporabe, razen hrane za Iinfant in majhne otroke). To velja do 31. marca 2015. Ne več kot 200 mg/kg (za vse uporabe, razen hrane za Iinfant in majhne otroke). To velja od 1. aprila 2015. | — |
