Kalijev pirofosfat
Kalijev pirofosfat
Uporaba:Emulgator za živila, ki se uporablja v predelani hrani, sredstvo za izboljšanje tkiv, sredstvo za kelatiranje, sredstvo za izboljšanje kakovosti, ki se uporablja kot emulgator v organizaciji živilske industrije, sredstvo za izboljšanje, sredstvo za kelatiranje, ki se uporablja tudi kot proizvodi alkalnih surovin.Večkratna kombinacija z drugimi kondenziranimi fosfati, ki se običajno uporabljajo za preprečevanje vodnih proizvodov v pločevinkah, ki proizvajajo struvit, preprečuje barvo sadja v pločevinkah;izboljšati stopnjo ekspanzije sladoleda, šunke, izkoristka, zadrževanje vode v mletem mesu;izboljšati okus rezancev in izboljšati pridelek, preprečiti staranje sira.
Pakiranje:Pakiran je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast.Neto teža posamezne vreče je 25 kg.
Skladiščenje in transport:Hraniti ga je treba v suhem in prezračenem skladišču, med prevozom zaščiteno pred vročino in vlago, raztovorjeno previdno, da se izognete poškodbam.Poleg tega ga je treba hraniti ločeno od strupenih snovi.
Standard kakovosti:(GB25562-2010, FCC-VII)
Ime indeksa | GB25562-2010 | FCC-VII |
Kalijev pirofosfat K4P2O7(na posušen material), % ≥ | 95,0 | 95,0 |
Netopen v vodi, % ≤ | 0,1 | 0,1 |
Arzen (As), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
Fluorid (kot F), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
Izguba pri žarenju, % ≤ | 0,5 | 0,5 |
Pb, mg/kg ≤ | 2 | 2 |
PH, % ≤ | 10,0-11,0 | — |
Težke kovine (kot Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |