Iz česa je izdelan mononatrijev fosfat?

Mononatrijev fosfat (MSP), znan tudi kotmonobazični natrijev fosfatin natrijev dihidrogenfosfat, je bel prah brez vonja in topen v vodi.Je pogosta sestavina aditivov za živila, kemikalij za čiščenje vode in farmacevtskih izdelkov.

MSP je narejen iz fosforne kisline in natrijevega hidroksida.Fosforna kislina je običajno pridobljena iz fosfatne kamnine, ki je mineral, ki ga najdemo v zemeljski skorji.Natrijev hidroksid je običajno narejen iz natrijevega klorida (namizne soli) in vode.

Postopek izdelave MSP je naslednji:

Fosforjeva kislina reagira z natrijevim hidroksidom, da nastane natrijev fosfat.
Natrijev fosfat nato kristalizira in posuši.
Kristaliziran natrijev fosfat se nato zmelje v prah, da se proizvede MSP.
Uporaba mononatrijevega fosfata

MSP se uporablja v različnih aplikacijah, vključno z:

Predelava hrane: MSP se uporablja kot aditiv za živila v različnih izdelkih, kot so predelano meso, siri in pekovski izdelki.Uporablja se za izboljšanje teksture, okusa in roka uporabnosti teh izdelkov.
Priprava vode: MSP se uporablja kot kemikalija za čiščenje vode za odstranjevanje nečistoč iz vode, kot so težke kovine in fluorid.
Farmacevtski izdelki: MSP se uporablja kot sestavina v nekaterih farmacevtskih izdelkih, kot so odvajala in antacidi.
Druge aplikacije: MSP se uporablja tudi v številnih drugih aplikacijah, kot so detergenti, mila in gnojila.
Varnost mononatrijevega fosfata

MSP je na splošno varen za uživanje večine ljudi.Vendar pa lahko povzroči neželene učinke, kot so driska, slabost in bruhanje.MSP lahko deluje tudi z drugimi zdravili, zato je pomembno, da se pred jemanjem posvetujete s svojim zdravnikom.

Zaključek

Mononatrijev fosfat je vsestranska kemična spojina, ki se uporablja v različnih aplikacijah.Narejen je iz fosforne kisline in natrijevega hidroksida.MSP je na splošno varen za uživanje večine ljudi, vendar je pomembno, da se pred jemanjem pogovorite s svojim zdravnikom.