Amonijev citrat je vodotopna sol z kemijsko formulo (NH4) 3C6H5O7. Uporablja se v različnih aplikacijah, od farmacevtskih izdelkov in živilske industrije do čistilnih izdelkov in kot izhodišče za kemično sintezo. Izdelava amonijevega citrata doma je preprost postopek, vendar pa je potreben dostop do nekaterih kemikalij in varnostnih ukrepov. V tej objavi na spletnem dnevniku bomo raziskali korake za izdelavo amonijevega citrata, potrebnih materialov in varnostnih pomislekov.
Potrebni materiali
Za pripravo amonijevega citrata boste potrebovali:
- Citronska kislina (C6H8O7)
- Amonijev hidroksid (NH4OH), znan tudi kot vodni amonijak
- Destilirana voda
- Velika čaša ali bučka
- Mešalna palica
- Vroča plošča ali bunsen gorilnik (za ogrevanje)
- PH meter (neobvezen, vendar koristen za natančen nadzor pH)
- Varnostna očala
- Rokavice
- Dobro prezračeno območje ali kapuco
Najprej varnost
Preden začnete, je pomembno opozoriti, da sta tako citronska kislina kot amonijev hidroksid lahko škodljiva, če se ne ravna pravilno. Vedno nosite varnostna očala in rokavice ter delajte na dobro prezračenem območju ali pod kapuco, da se izognete vdihavanju hlapov.
Postopek
1. korak: Pripravite svoj delovni prostor
Nastavite čašo ali bučko, mešalno palico in pH meter (če uporabljate) na varni in stabilni lokaciji. Prepričajte se, da je vaš vroči krožnik ali gorilnik Bunsen pripravljen za uporabo in da imate dostop do destilirane vode.
2. korak: Izmerite citronsko kislino
Odtehtajte zahtevano količino citronske kisline. Natančna količina bo odvisna od obsega vaše proizvodnje, tipično razmerje pa je tri mole amonijevega hidroksida za vsak mol citronske kisline.
3. korak: raztopimo citronsko kislino
Dodamo citronsko kislino v čašo ali bučko, nato dodajte destilirano vodo, da jo raztopimo. Mešanico nežno segrejte, če je potrebno, da pomagate pri raztapljanju. Količina vode bo odvisna od volumna, ki jo želite sestaviti svojo končno rešitev.
4. korak: Dodajte amonijev hidroksid
Počasi dodajte amonijevo hidroksid raztopini citronske kisline med mešanjem. Reakcija med citronsko kislino in amonijevim hidroksidom bo proizvedla amonijev citrat in vodo na naslednji način:
5. korak: Spremljajte pH
Če imate pH meter, spremljajte pH raztopine, ko dodate amonijev hidroksid. PH naj bi se dvignil, ko reakcija napreduje. Prizadevajte si za pH okoli 7 do 8, da zagotovite popolno reakcijo.
6. korak: Nadaljujte z mešanjem
Mešajte mešanico, dokler citronska kislina popolnoma ne reagira in raztopina postane jasna. To kaže, da je nastal amonijev citrat.
7. korak: Hlajenje in kristalizacija (neobvezno)
Če želite pridobiti kristalno obliko amonijevega citrata, pustite, da se raztopina počasi ohladi. Kristali se lahko začnejo oblikovati, ko se raztopina ohladi.
8. korak: filtriranje in sušenje
Ko je reakcija končana in je raztopina čista (ali kristalizirana), lahko filtrirate kateri koli neraztopljen material. Preostala tekočina ali kristalna trdna snov je amonijev citrat.
9. korak: shranjevanje
Amonijev citrat shranite v nepredušni posodi, stran od toplote in svetlobe, da ohrani svojo stabilnost.
Zaključek
Izdelava amonijevega citrata je preprost kemični postopek, ki ga je mogoče izvesti z osnovno laboratorijsko opremo in kemikalijami. Pri delu s kemikalijami vedno ne pozabite upoštevati varnostnih protokolov in ne pozabite razumeti lastnosti snovi, ki jih uporabljate. Amonijev citrat je s široko paleto aplikacij dragocena spojina za razumevanje in poznavanje na področju kemije in širše.
Čas objave: APR-23-2024
