Amonijev citratje v vodi topna sol s kemijsko formulo (NH4)3C6H5O7.Uporablja se v različnih aplikacijah, od farmacevtske in prehrambene industrije do čistilnih izdelkov in kot izhodišče za kemično sintezo.Izdelava amonijevega citrata doma je preprost postopek, vendar zahteva dostop do določenih kemikalij in varnostne ukrepe.V tem blogu bomo raziskali korake za proizvodnjo amonijevega citrata, potrebne materiale in varnostne vidike.
Potrebni materiali
Za izdelavo amonijevega citrata boste potrebovali:
- Citronska kislina (C6H8O7)
- Amonijev hidroksid (NH4OH), znan tudi kot vodni amoniak
- Destilirana voda
- Velika čaša ali bučka
- Mešalna palica
- Grelna plošča ali Bunsenov gorilnik (za ogrevanje)
- pH meter (izbirno, vendar je v pomoč pri natančnem nadzoru pH)
- Zaščitna očala
- Rokavice
- Dobro prezračen prostor ali dimna napa
Varnost na prvem mestu
Preden začnete, je pomembno upoštevati, da sta citronska kislina in amonijev hidroksid lahko škodljiva, če z njima ne ravnate pravilno.Vedno nosite zaščitna očala in rokavice ter delajte v dobro prezračevanem prostoru ali pod napo, da preprečite vdihavanje hlapov.
Postopek
1. korak: Pripravite svoj delovni prostor
Postavite čašo ali bučko, mešalno palico in pH-meter (če ga uporabljate) na varno in stabilno mesto.Prepričajte se, da je vaša grelna plošča ali Bunsenov gorilnik pripravljen za uporabo in da imate dostop do destilirane vode.
2. korak: Izmerite citronsko kislino
Odtehtajte potrebno količino citronske kisline.Natančna količina bo odvisna od obsega vaše proizvodnje, vendar je tipično razmerje tri mole amonijevega hidroksida za vsak mol citronske kisline.
3. korak: raztopite citronsko kislino
Dodajte citronsko kislino v čašo ali bučko, nato dodajte destilirano vodo, da se raztopi.Po potrebi zmes nežno segrejte, da pomagate pri raztapljanju.Količina vode bo odvisna od volumna, ki ga želite pripraviti za končno raztopino.
4. korak: Dodajte amonijev hidroksid
Raztopini citronske kisline med mešanjem počasi dodajte amonijev hidroksid.Reakcija med citronsko kislino in amonijevim hidroksidom bo proizvedla amonijev citrat in vodo, kot sledi:
5. korak: spremljajte pH
Če imate pH-meter, med dodajanjem amonijevega hidroksida spremljajte pH raztopine.Z napredovanjem reakcije mora pH naraščati.Prizadevajte si za pH okoli 7 do 8, da zagotovite popolno reakcijo.
6. korak: Nadaljujte z mešanjem
Zmes mešajte, dokler citronska kislina popolnoma ne reagira in raztopina postane bistra.To pomeni, da je nastal amonijev citrat.
7. korak: Hlajenje in kristalizacija (neobvezno)
Če želite dobiti kristalinično obliko amonijevega citrata, pustite, da se raztopina počasi ohladi.Ko se raztopina ohladi, se lahko začnejo tvoriti kristali.
8. korak: Filtriranje in sušenje
Ko je reakcija končana in je raztopina bistra (ali kristalizirana), lahko filtrirate ves neraztopljen material.Preostala tekočina ali kristalinična trdna snov je amonijev citrat.
9. korak: Shranjevanje
Amonijev citrat shranjujte v nepredušni posodi, stran od vročine in svetlobe, da ohranite njegovo stabilnost.
Zaključek
Izdelava amonijevega citrata je preprost kemični postopek, ki ga je mogoče izvesti z osnovno laboratorijsko opremo in kemikalijami.Pri delu s kemikalijami vedno upoštevajte varnostne protokole in se prepričajte, da razumete lastnosti snovi, ki jih uporabljate.Amonijev citrat je s svojo široko paleto uporabe dragocena spojina za razumevanje in znanje na področju kemije in širše.
Čas objave: 23. aprila 2024
