Monosodijev fosfat
Monosodijev fosfat
Uporaba: V živilski industriji se uporablja kot pufer, sredstva za izboljšanje znakov, emulgator, prehransko dopolnilo, antioksidantni aditiv, sredstva za prodorno slanico, razčiščevalec sladkorja, stabilizator, koagulant in kokoši.
Embalaža: Natrpan je s polietilensko vrečko kot notranjo plastjo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža vsake vrečke je 25 kg.
Skladiščenje in prevoz: Shranjujejo ga v suhem in prezračevalnem skladišču, med prevozom se hranijo stran od toplote in vlage, ki ga ne skrbimo, da se izognemo poškodbam. Poleg tega ga je treba shraniti ločeno od strupenih snovi.
Standard kakovosti: (GB 25564-2010, FCC VII)
| Ime indeksa | GB 25564-2010 | FCC VII | |
| Vsebina (na suhi osnovi), w/% | 98,0-103,0 | 98-103,0 | |
| PH (10G/L, 25 ℃) | 4.1-4.7 | ———— | |
| Netopne snovi, w/%≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Težka kovina (kot PB), mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Svinec (PB) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Arzen (as) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Fluoridi (kot f) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Izguba pri sušenju, w/% | NaH2PO4 ≤ | 2.0 | 2.0 |
| NaH2PO4 · H2O | 10,0-15,0 | 10,0-15,0 | |
| NaH2PO4 · 2H2O | 20,0-25,0 | 20,0-25,0 | |








