fosforečnan vápenatý
fosforečnan vápenatý
Použitie:V potravinárstve sa používa ako protihrudkujúca látka, doplnok výživy (spevnený vápnik), regulátor PH a tlmivý roztok.Používa sa tiež v múke, práškovom mlieku, cukríkoch, pudingoch atď.
Balenie:Je zabalený s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a kompozitným plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou.Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava:Malo by sa skladovať v suchom a vetrateľnom sklade, počas prepravy uchovávať mimo dosahu tepla a vlhkosti, vykladať opatrne, aby sa predišlo poškodeniu.Okrem toho sa musí skladovať oddelene od jedovatých látok.
Štandard kvality:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
Názov indexu | FCC-V | E341(iii) | USP-30 |
Analýza, % | 34,0-40,0 (ako Ca) | ≥90 (na zapálenom základe) | 34,0-40,0 (ako Ca) |
P2O5Obsah % ≤ | — | 38,5 – 48,0 (bezvodý základ) | — |
Popis | Biely prášok bez zápachu, stabilný na vzduchu | ||
Identifikácia | Absolvovať test | Absolvovať test | Absolvovať test |
Látka rozpustná vo vode, % ≤ | — | — | 0,5 |
Látka nerozpustná v kyseline, % ≤ | — | — | 0,2 |
Uhličitan | — | — | Absolvovať test |
Chlorid, % ≤ | — | — | 0,14 |
Síran, % ≤ | — | — | 0,8 |
Dvojsýtna soľ a oxid vápenatý | — | — | Absolvovať test |
Testy rozpustnosti | — | Prakticky nerozpustný vo vode a etanole, rozpustný v zriedenej kyseline chlorovodíkovej a dusičnej | — |
Arzén, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
bárium | — | — | Absolvovať test |
Fluorid, mg/kg ≤ | 75 | 50 (vyjadrené ako fluór) | 75 |
Dusičnan | — | — | Absolvovať test |
Ťažké kovy, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
Olovo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
Ortuť, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
Strata žíhaním, % ≤ | 10,0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃, 0,5 h) | 8,0 (800 ℃, 0,5 h) |
hliník | — | Nie viac ako 150 mg/kg (iba ak sa pridáva do potravy pre dojčatá a malé deti). Nie viac ako 500 mg/kg (na všetky použitia okrem potravy pre dojčatá a malé deti). Toto platí do 31. marca 2015. Nie viac ako 200 mg/kg (na všetky použitia okrem potravín pre dojčatá a malé deti).Platí to od 1. apríla 2015. | — |