Fosforečnan Ticalcium
Fosforečnan Ticalcium
Použitie: V potravinárskom priemysle sa používa ako antiko-kocka, výživový doplnok (obohatený vápnik), regulátor pH a vyrovnávacie činidlo. Používa sa tiež v múke, práškovom mlieku, cukrovinkách, pudingu atď.
Balenie: Je balená s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a zloženým plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou. Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava: Mal by sa skladovať v suchom a ventilačnom sklade, ktorý sa počas prepravy udržiaval mimo tepla a vlhkosti, vyložený s opatrnosťou, aby sa predišlo poškodeniu. Ďalej musí byť uložený oddelene od jedovatých látok.
Kvalitný štandard: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Index | Fcc-v | E341 （III） | USP-30 |
| Test, % | 34,0-40,0 (ako CA) | ≥90 (na základe zapálených) | 34,0-40,0 (ako CA) |
| P2O5 Obsah%≤ | — | 38.5–48.0 (bezvodý základ) | — |
| Opis | Biely, bez zápachu prášku, ktorý je stabilný vo vzduchu | ||
| Identifikácia | Skúška | Skúška | Skúška |
| Látka rozpustná vo vode, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Látka nerozpustná z kyslého, %≤ | — | — | 0.2 |
| Uhličitan | — | — | Skúška |
| Chlorid, %≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfát, %≤ | — | — | 0.8 |
| Dibázická soľ a oxid vápenatý | — | — | Skúška |
| Testy rozpustnosti | — | Prakticky nerozpustné vo vode a etanole, rozpustné v zriedenej kyseline hydrochloriky a kyseliny dusičnej | — |
| Arzén, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bária | — | — | Skúška |
| Fluorid, mg/kg ≤ | 75 | 50 (vyjadrené ako fluór) | 75 |
| Dusičnan | — | — | Skúška |
| Ťažké kovy, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Olovo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Ortuť, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Strata pri zapaľovaní, %≤ | 10.0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃ ， 0,5H) | 8,0 (800 ℃, 0,5 h) |
| Hliník | — | Nie viac ako 150 mg/kg (iba ak sa pridá do jedla pre iinfanty a malé deti). Nie viac ako 500 mg/kg (pre všetky použitia okrem jedla pre iinfanty a malé deti). Platí to do 31. marca 2015. Nie viac ako 200 mg/kg (pre všetky použitia okrem jedla pre iinfanty a malé deti). Platí to od 1. apríla 2015. | — |
