Tripolyphosfát sodný
Tripolyphosfát sodný
Použitie: Používa sa ako agent organizácie na zlepšenie organizácie, pufer na pH, odstránenie kovových iónov, na spracovanie mäsa, spracovanie vodných výrobkov, mäsových výrobkov a výrobky na spracovanie mlieka a mliečnych výrobkov atď. Pri spracovaní mäsa, spracovanie vodných výrobkov, múka ako modifikátor textúry, so zvýšením vplyvu zadržiavania vody na potraviny.
Balenie: Je balená s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a zloženým plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou. Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava: Mal by sa skladovať v suchom a ventilačnom sklade, ktorý sa počas prepravy udržiaval mimo tepla a vlhkosti, vyložený s opatrnosťou, aby sa predišlo poškodeniu. Ďalej musí byť uložený oddelene od jedovatých látok.
Kvalitný štandard: (FCC-VII, E450 (i))
| Pomenovať index | Fcc-vii | E451 (i) |
| Opis | Biele, mierne hygroskopické granule alebo prášok | |
| Identifikácia | Skúška | |
| pH (1% roztok) | — | 9,1-10,2 |
| Test (základy sušenia), ≥% | 85.0 | 85.0 |
| P2O5 Obsah, ≥% | — | 56,0-59,0 |
| Rozpustnosť | — | Voľne rozpustné vo vode. Nerozpustný v etanole |
| Nerozpustný vo vode, ≤% | 0.1 | 0.1 |
| Vyššie polyfosfáty, ≤% | — | 1 |
| Fluorid, ≤% | 0.005 | 0,001 (vyjadrené ako fluór) |
| Strata pri sušení, ≤% | — | 0,7 (105 ℃, 1H) |
| AS, ≤mg/mg | 3 | 1 |
| Kadmium, ≤mg/mg | — | 1 |
| Ortuť, ≤mg/mg | — | 1 |
| Olovo, ≤mg/mg | 2 | 1 |
