Trimetafosfát sodný
Trimetafosfát sodný
Použitie:Používa sa v potravinárskom priemysle ako modifikátor škrobu, ako prostriedok na zadržiavanie vody pri spracovaní mäsa, ako stabilizátor v syroch a mliečnych výrobkoch a ako stabilizačný prostriedok na ochranu potravín pred zafarbením a rozkladom vitamínu C. Používa sa aj ako surovina vo fosfáte vitamínu C.
Balenie:Je zabalený s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a kompozitným plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou.Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava:Malo by sa skladovať v suchom a vetrateľnom sklade, počas prepravy uchovávať mimo dosahu tepla a vlhkosti, vykladať opatrne, aby sa predišlo poškodeniu.Okrem toho sa musí skladovať oddelene od jedovatých látok.
Štandard kvality:(Q/320302 GBH04-2013)
| Názov indexu | Q/320302 GBH03-2013 |
| Zmysel | Biely prášok |
| Obsah STMP, w% ≥ | 97 |
| P2O5, % | 68,0 až 70,0 |
| Látka nerozpustná vo vode, hmotn. % ≤ | 1 |
| pH (10 g/l roztoku) | 6,0 až 9,0 |
| Arzén (As), mg/kg ≤ | 3 |
| Olovo (Pb), mg/kg ≤ | 4 |
| Fluorid (ako F), mg/kg ≤ | 30 |
| Ťažké kovy (Pb), mg/kg ≤ | 10 |
