Novinky
-
Komplexný sprievodca octanom amónnym (631-61-8): Vlastnosti a použitie octanu amónneho
Octan amónny, chemická zlúčenina s CAS číslom 631-61-8, stojí ako základný kameň v rôznych priemyselných a laboratórnych aplikáciách. Od jeho kritickej úlohy ako tlmivého roztoku v HPLC až po jeho funkciu...Prečítajte si viac -
Formiát draselný: Vysoko rozpustná soľ poháňajúca moderné priemyselné aplikácie
V rozsiahlom svete priemyselných chemikálií niektoré zlúčeniny pracujú potichu v pozadí a vykonávajú kritické úlohy bez všeobecného uznania. Jedným takým neospevovaným hrdinom je mravčan draselný. Tento u...Prečítajte si viac -
Hexametafosfát sodný (E452i): Na čo sa používa a je bezpečný?
Ak ste sa niekedy pozreli na zoznam zložiek na plechovke polievky, balení taveného syra alebo fľaši sódy, možno ste videli zvláštny výraz: hexametafosfát sodný. Niekedy počúvaj...Prečítajte si viac -
Pyrofosfát disodný: Hlboký ponor do základnej potravinárskej prídavnej látky a konzervačnej látky
Ak ste si už niekedy pochutnávali na nadýchanej palacinke, dokonale zlatohnedej smaženici alebo kúsku krásne upečeného koláča, pravdepodobne ste sa stretli s prácou pyrofosforečnanu sodného,...Prečítajte si viac -
Sodný hydrogenuhličitan (sóda na pečenie) prášok: váš kompletný sprievodca a často kladené otázky
Takmer určite ste to videli vo svojej kuchyni: jednoduchá krabica sódy na pečenie. Ale tento skromný biely prášok, ktorý je chemicky známy ako hydrogenuhličitan sodný, je oveľa viac ako len zložka chrípky ...Prečítajte si viac -
Triammonium Citrate: Unsung Hero vo vašom jedle a ďalej
Pravdepodobne ste nikdy nepočuli o citráte Triammonium, ale existuje veľká šanca, že ste ho konzumovali. Táto všestranná zlúčenina citrátu je pracovným koňom v potravinárskom priemysle a má prekvapenie ...Prečítajte si viac
