Citrát amónny je vo vode rozpustná soľ s chemickým vzorcom (NH4) 3C6H5O7. Používa sa v rôznych aplikáciách, od farmaceutických výrobkov a potravinárskeho priemyslu až po čistiace výrobky a ako východiskový bod pre chemickú syntézu. Výroba citónu amónneho doma je priamy proces, vyžaduje si však prístup k určitým chemikáliám a bezpečnostným opatreniam. V tomto blogovom príspevku preskúmame kroky na výrobu citrátu amónneho, potrebné materiály a bezpečnostné úvahy.
Potrebné materiály
Ak chcete urobiť citrát amónneho, budete potrebovať:
- Kyselina citrónová (C6H8O7)
- Amónny hydroxid (NH4OH), známy tiež ako vodný amoniak
- Destilovaná voda
- Veľká kadička alebo banka
- Miešanka
- Horúca doska alebo horák Bunsen (na zahrievanie)
- Merač pH (voliteľný, ale užitočný pre presné riadenie pH)
- Bezpečnostné okuliare
- Rukavice
- Dobre vetraná oblasť alebo dymová kapucňa
Najskôr
Predtým, ako začnete, je dôležité si uvedomiť, že kyselina citrónová aj hydroxid amónny môže byť škodlivý, ak sa s nimi nebude správne zaobchádzať. Vždy noste bezpečnostné okuliare a rukavice a pracujte v dobre vetrannej oblasti alebo pod kapucňou, aby ste zabránili vdýchnutiu výparov.
Proces
Krok 1: Pripravte si pracovný priestor
Na bezpečnom a stabilnom mieste postavte kadičku alebo banku, miešanú tyč a meter pH (ak sa používa). Uistite sa, že váš horúci doska alebo horák Bunsen je pripravený na použitie a máte prístup k destilovanej vode.
Krok 2: Zmerajte kyselinu citrónovú
Vážte požadované množstvo kyseliny citrónovej. Presné množstvo bude závisieť od rozsahu vašej produkcie, ale typickým pomerom sú tri móly hydroxidu amónneho pre každý mol kyseliny citrónovej.
Krok 3: Rozpustenie kyseliny citrónovej
Pridajte kyselinu citrónovú do kadičky alebo banky a potom pridajte destilovanú vodu, aby ste ju rozpustili. Zmes jemne zahrievajte, ak je to potrebné, aby ste pomohli s rozpustením. Množstvo vody bude závisieť od objemu, ktorý chcete vymyslieť svoje konečné riešenie.
Krok 4: Pridajte hydroxid amónny
Pomaly pridajte hydroxid amónny do roztoku kyseliny citrónovej pri miešaní. Reakcia medzi kyselinou citrónovou a hydroxidom amónneho bude produkovať citrát a vodu amónny nasledovne:
Krok 5: Monitorujte pH
Ak máte pH meter, sledujte pH roztoku pri pridávaní hydroxidu amónneho. PH by malo stúpať s postupujúcou reakciou. Zamerajte sa na pH okolo 7 až 8, aby ste zaistili úplnú reakciu.
Krok 6: Pokračujte v miešaní
Zmes miešajte, kým kyselina citrónová úplne nereaguje a roztok sa vyjasní. To naznačuje, že sa vytvoril citrát amónneho.
Krok 7: Chladenie a kryštalizácia (voliteľné)
Ak chcete získať kryštalickú formu citrátu amónneho, nechajte roztok pomaly vychladnúť. Kryštály sa môžu začať tvoriť, keď sa roztok ochladí.
Krok 8: Filtrovanie a sušenie
Akonáhle je reakcia úplná a roztok je čistý (alebo kryštalizovaný), môžete odfiltrovať akýkoľvek nerozpustený materiál. Zostávajúca tekutina alebo kryštalická tuhá látka je citrát amónny.
Krok 9: Ukladanie
Uložte citrát amónneho vo vzduchotesnej nádobe, ďaleko od tepla a svetla, aby sa udržala jeho stabilita.
Záver
Výroba citrátu amónneho je jednoduchý chemický proces, ktorý sa dá dosiahnuť so základnými laboratórnymi zariadeniami a chemikáliami. Pri práci s chemikáliami vždy nezabudnite sledovať bezpečnostné protokoly a nezabudnite pochopiť vlastnosti látok, ktoré používate. Citrát amónneho, so širokou škálou aplikácií, je cennou zlúčeninou, ktorá porozumie a má vedomosti v oblasti chémie a ďalej.
Čas príspevku: Apr-23-2024
