Fosforečnan
Fosforečnan
Použitie: V potravinárskom priemysle sa používa ako vyrovnávacia činnosť, činidlo na zlepšenie charakteru, emulgátor, doplnok výživy, antioxidačné prísady, činidlo prenikajúce do soľanky, čistič cukru, stabilizátor, koagulant a činidlo obara.
Balenie: Je balená s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a zloženým plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou. Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava: Mal by sa skladovať v suchom a ventilačnom sklade, ktorý sa počas prepravy udržiaval mimo tepla a vlhkosti, vyložený s opatrnosťou, aby sa predišlo poškodeniu. Ďalej musí byť uložený oddelene od jedovatých látok.
Kvalitný štandard: (GB 25564-2010, FCC VII)
| Index | GB 25564-2010 | FCC VII | |
| Obsah (na suchom základe), w/% | 98,0-103,0 | 98-103,0 | |
| PH (10 g/l, 25 ℃) | 4,1-4,7 | ———— | |
| Nerozpustné látky, w/%≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Ťažký kov (ako PB), mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Olovo (PB) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Arzén (AS) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Fluoridy (ako f) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Strata pri sušení, w/% | NAH2PO4 ≤ | 2.0 | 2.0 |
| NAH2PO4 · H2O | 10,0-15,0 | 10,0-15,0 | |
| NAH2PO4 · 2H2O | 20,0-25,0 | 20,0-25,0 | |








