Vápnikový propionát
Vápnikový propionát
Použitie: Široko používané v potravinách, tabaku a farmaceutickom priemysle. Môže byť tiež použitý v butylovej sume na zabránenie starnutia a predĺženie životnosti. Používa sa na chlieb, koláč, želé, džem, nápoj a omáčku.
Balenie: Je balená s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a zloženým plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou. Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.
Skladovanie a preprava: Mal by sa skladovať v suchom a ventilačnom sklade, ktorý sa počas prepravy udržiaval mimo tepla a vlhkosti, vyložený s opatrnosťou, aby sa predišlo poškodeniu. Ďalej musí byť uložený oddelene od jedovatých látok.
Kvalitný štandard: (FCC-VII, E282)
| Index | Fcc-vii | E282 |
| Opis | Biely kryštalický prášok | |
| Identifikácia | Skúška | |
| Obsah, % | 98.0-100.5 (bezvodý základ) | ≥99, (105 ℃ , 2H) |
| pH 10 % vodného roztoku | — | 6.0–9,0 |
| Strata pri sušení, % ≤ | 5.0 | 4,0 (105 ℃ , 2H) |
| Ťažké kovy (ako PB), mg/kg ≤ | — | 10 |
| Fluoridy, mg/kg ≤ | 20 | 10 |
| Horčík (ako MGO) | Test prechádza (približne 0,4%) | — |
| Nerozpustné látky, % ≤ | 0.2 | 0.3 |
| Olovo, mg/kg ≤ | 2 | 5 |
| Železo, mg/kg ≤ | — | 50 |
| Arzén, mg/kg ≤ | — | 3 |
| Ortuť, mg/kg ≤ | — | 1 |








