මොනොසෝඩියම් පොස්පේට් සෑදෙන්නේ කුමක් ද?

මොනොසෝඩියම් පොස්පේට් (MSP) ලෙසද හැඳින්වේමොනොබැසික් සෝඩියම් පොස්පේට්සහ සෝඩියම් ඩයිහයිඩ්‍රජන් පොස්පේට්, සුදු, ගන්ධ රහිත සහ ජලයේ ද්‍රාව්‍ය කුඩු වර්ගයකි.එය ආහාර ආකලන, ජල පිරිපහදු රසායන ද්‍රව්‍ය සහ ඖෂධවල පොදු සංඝටකයකි.

MSP සෑදී ඇත්තේ පොස්පරික් අම්ලය සහ සෝඩියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් වලින්.පොස්පරික් අම්ලය සාමාන්‍යයෙන් ව්‍යුත්පන්න වන්නේ පොස්පේට් පාෂාණයෙන් වන අතර එය පෘථිවි පෘෂ්ඨයේ ඇති ඛනිජයකි.සෝඩියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් සාමාන්යයෙන් සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් (මේස ලුණු) සහ ජලයෙන් සාදා ඇත.

MSP සඳහා නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය පහත පරිදි වේ:

පොස්පරික් අම්ලය සෝඩියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර සෝඩියම් පොස්පේට් නිපදවයි.
සෝඩියම් පොස්පේට් පසුව ස්ඵටිකීකරණය කර වියළනු ලැබේ.
පසුව ස්ඵටිකීකරණය කරන ලද සෝඩියම් පොස්පේට් MSP නිපදවීමට කුඩු බවට පත් කරයි.
මොනොසෝඩියම් පොස්පේට් භාවිතය

MSP විවිධ යෙදුම් වල භාවිතා වේ, ඇතුළුව:

ආහාර සැකසීම: සැකසූ මස්, චීස් සහ බේක් කළ භාණ්ඩ වැනි විවිධ නිෂ්පාදනවල ආහාර ආකලන ලෙස MSP භාවිතා කරයි.මෙම නිෂ්පාදනවල වයනය, රසය සහ ආයු කාලය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය භාවිතා වේ.
ජල පිරිපහදු කිරීම: බැර ලෝහ සහ ෆ්ලෝරයිඩ් වැනි ජලයෙන් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට ජල පිරිපහදු රසායනයක් ලෙස MSP භාවිතා කරයි.
ඖෂධ: එම්එස්පී විරේචක සහ ඇන්ටාසිඩ් වැනි සමහර ඖෂධ නිෂ්පාදනවල සංඝටකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
වෙනත් යෙදුම්: ඩිටර්ජන්ට්, සබන් සහ පොහොර වැනි වෙනත් විවිධ යෙදුම්වල ද MSP භාවිතා වේ.
මොනොසෝඩියම් පොස්පේට් වල ආරක්ෂාව

MSP සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ මිනිසුන්ට පරිභෝජනය කිරීමට ආරක්ෂිතයි.කෙසේ වෙතත්, එය පාචනය, ඔක්කාරය සහ වමනය වැනි අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකිය.MSP වෙනත් ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැක, එබැවින් එය ගැනීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ කතා කිරීම වැදගත් වේ.

නිගමනය

මොනොසෝඩියම් පොස්පේට් යනු විවිධ යෙදුම් සඳහා භාවිතා කරන බහුකාර්ය රසායනික සංයෝගයකි.එය පොස්පරික් අම්ලය සහ සෝඩියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් වලින් සාදා ඇත.එම්එස්පී සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ දෙනෙකුට පරිභෝජනය කිරීමට ආරක්ෂිත වේ, නමුත් එය ගැනීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කිරීම වැදගත් වේ.