ඩිකල්සියම් පොස්පේට්
ඩිකල්සියම් පොස්පේට්
භාවිතය: ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ දී, එය මුහුන් කාරකය, පිටි ගුලිය වෙනස් කරන්නා, බෆරින් කාරකය, පෝෂණ අතිරේකය, ඉමල්සිෆයර්, ස්ථායීකාරක ලෙස භාවිතා කරයි. පිටි, කේක්, පේස්ට්රි, බේක්, ඩබල් ඇසිඩ් වර්ගයේ පිටි වර්ණ වෙනස් කරන්නා, බැදපු ආහාර සඳහා මුහුන් දැමීම වැනි. බිස්කට්, කිරිපිටි, සිසිල් බීම, අයිස්ක්රීම් කුඩු සඳහා පෝෂක ආකලන හෝ විකරණයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
ඇසුරුම් කිරීම: එය ඇතුළත ස්ථරය ලෙස පොලිඑතිලීන් බෑගයකින් ද පිටත තට්ටුව ලෙස සංයුක්ත ප්ලාස්ටික් වියන ලද බෑගයකින් ද අසුරා ඇත. එක් බෑගයක ශුද්ධ බර කිලෝග්රෑම් 25 කි.
ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය: එය වියළි හා වාතාශ්රය සහිත ගබඩාවක ගබඩා කළ යුතු අතර, ප්රවාහනයේදී තාපය හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව තබා, හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්රවේශමෙන් බෑම කළ යුතුය. ඊට අමතරව, එය විෂ සහිත ද්රව්ය වලින් වෙන වෙනම ගබඩා කළ යුතුය.
තත්ත්ව ප්රමිතිය: (FCC-V, E341(ii), USP-32)
| දර්ශකයේ නම | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| විස්තරය | සුදු ස්ඵටික හෝ කැටිති, කැටිති කුඩු හෝ කුඩු | ||
| විශ්ලේෂණය,% | 97.0-105.0 | 98.0–102.0(200℃, 3h) | 98.0-103.0 |
| P2O5 අන්තර්ගතය (නිජල පදනම),% | — | 50.0-52.5 | — |
| හඳුනා ගැනීම | පරීක්ෂණය සමත් | පරීක්ෂණය සමත් | පරීක්ෂණය සමත් |
| ද්රාව්යතා පරීක්ෂණ | — | ජලයේ ස්වල්ප වශයෙන් දිය වේ. එතනෝල් වල දිය නොවේ | — |
| ෆ්ලෝරයිඩ්, mg/kg ≤ | 50 | 50 (ෆ්ලෝරීන් ලෙස ප්රකාශිත) | 50 |
| ජ්වලනය නැතිවීම, (මිනිත්තු 30ක් සඳහා 800℃±25℃ ජ්වලනය කිරීමෙන් පසු), % | 7.0-8.5 (නිර්ජලීය) 24.5-26.5 (ඩයිහයිඩ්රේට්) | ≤8.5 (නිර්ජලීය) ≤26.5 (ඩයිහයිඩ්රේට්) | 6.6-8.5 (නිර්ජලීය) 24.5-26.5 (ඩයිහයිඩ්රේට්) |
| කාබනේට් | — | — | පරීක්ෂණය සමත් |
| ක්ලෝරයිඩ්, % ≤ | — | — | 0.25 |
| සල්ෆේට්, % ≤ | — | — | 0.5 |
| ආසනික්, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| බේරියම් | — | — | පරීක්ෂණය සමත් |
| බැර ලෝහ, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| අම්ලයේ දිය නොවන ද්රව්ය, ≤% | — | — | 0.2 |
| කාබනික වාෂ්පශීලී අපද්රව්ය | — | — | පරීක්ෂණය සමත් |
| ඊයම්, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| කැඩ්මියම්, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| රසදිය, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| ඇලුමිනියම් | — | නිර්ජලීය ස්වරූපය සඳහා 100mg/kg නොඉක්මවන අතර ඩයිහයිඩ්රේටඩ් ආකෘතිය සඳහා 80mg/kg නොඉක්මවිය යුතුය (ළදරුවන් සහ කුඩා ළමුන් සඳහා ආහාර වලට එකතු කළහොත් පමණි). නිර්ජලීය ආකෘතිය සඳහා 600 mg/kg නොඉක්මවන අතර ඩයිහයිඩ්රේටඩ් ආකෘතිය සඳහා 500mg/kg නොඉක්මවන (ළදරුවන් සහ කුඩා ළමුන් සඳහා ආහාර හැර අනෙකුත් සියලුම භාවිතයන් සඳහා). මෙය 2015 මාර්තු 31 දක්වා අදාළ වේ. නිර්ජලීය ආකෘතිය සහ ඩයිහයිඩ්රේටඩ් ආකෘතිය සඳහා 200 mg/kg නොඉක්මවන (ළදරුවන් සහ කුඩා ළමුන් සඳහා ආහාර හැර අනෙකුත් සියලුම භාවිතයන් සඳහා). මෙය 2015 අප්රේල් 1 සිට අදාළ වේ. | — |
