Trisodium Citrate Dihydrate: هن عام Sodium Citrate کي سمجهڻ

ڇا توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته اهي ڊگها، سائنسي آواز وارا نالا کاڌي ۽ دوا جي ليبل تي ڇا مطلب آهن؟ ھڪڙو توھان ڏٺو ھوندو آھي trisodium citrate dihydrate. هي مضمون وضاحت ڪندو ڇا trisodium citrate dihydrate آهي، اهو ڪيئن لاڳاپيل آهي sodium citrate ۽ سائٽرڪ ايسڊ، ۽ اهو ڇو استعمال ڪيو ويو آهي ڪيترين ئي مختلف شين ۾ جيڪو اسان هر روز استعمال ڪندا آهيون. ھن عام مرڪب کي سمجھڻ ۾ توھان جي مدد ڪري سگھي ٿي وڌيڪ باخبر صارف بڻجڻ.

بلڪل ڇا آهي Trisodium Citrate Dihydrate؟ ڇا اهو صرف ٻيو آهي لوڻ?

ها، trisodium citrate dihydrate واقعي هڪ آهي لوڻ. صحيح هجڻ لاء، اهو آهي trisodium لوڻ جو سائٽرڪ ايسڊ. سوچيو سائٽرڪ ايسڊ والدين مرڪب جي طور تي. جڏهن سائٽرڪ ايسڊ بنيادي طرح سان رد عمل سوڊيم هائيڊروڪسائيڊ، اهو ٺاهي ٿو الف لوڻ. جي صورت ۾ trisodium citrate، ٽي سوڊيم ions سان ڳنڍيل آهن citrate آئن. "ڊائي هائيڊريٽ" حصو جو مطلب آهي ته پاڻي جا ٻه انوول هر هڪ انو سان لاڳاپيل آهن trisodium citrate. ڪيميائي طور تي، اها نمائندگي ڪئي وئي آهي C₆H₅نا₃O₇· 2 ايڇ₂O. توهان شايد اهو پڻ ٻڌي سگهون ٿا sodium citrate، پر هي اصطلاح ٻين ڏانهن اشارو ڪري سگهي ٿو سوڊيم لوڻ جو سائٽرڪ ايسڊ گڏوگڏ. ڇاڪاڻ ته سائٽرڪ ايسڊ ٽي تيزابي هائڊروجن ايٽم آهن، اهو ٽي مختلف ٿي سگهي ٿو سوڊيم لوڻ: monosodium citrate, disodium citrate، ۽ trisodium citrate. Trisodium citrate آهي citric acid جو tribasic لوڻ، مطلب ته سڀني ٽن تيزابي هائڊروجن کي تبديل ڪيو ويو آهي سوڊيم.

تنهن ڪري، جڏهن ته اهو آهي a لوڻ, trisodium citrate صرف کان وڌيڪ آهي سوڊيم ڪلورائڊ (ٽيبل لوڻ). ان ۾ منفرد خاصيتون آهن جيڪي ان کي وسيع رينج ۾ ڪارائتو بڻائين ٿيون کاڌي ۾ ايپليڪيشنون، مشروبات، دواسازي، ۽ ايستائين صنعتي ايپليڪيشنون. حقيقت اها آهي ته اهو هڪ آهي سائٽرڪ اسيد جو لوڻ ان کي ٻين عام لوڻ کان ٿورو مختلف خاصيتون ڏئي ٿو. مثال طور، اهو ڪم ڪري سگهي ٿو a بفر، هڪ مستحڪم برقرار رکڻ ۾ مدد پي ايڇ.

ڪيئن ڪندو Trisodium Citrate Dihydrate کان مختلف سائٽرڪ اسيد ۽ Citrate Anhydrous؟ ڇا ٿو ڪري اڻيل مطلب؟

اهم فرق انهن جي ڪيميائي ساخت ۽ پاڻي جي موجودگي ۾ آهي. سائٽرڪ اسيد اصل تيزاب آهي، جيڪو ليمن ۽ ليمن ۾ ٽارٽ ذائقي جو ذميوار آهي. Trisodium citrate dihydrate، جيئن اسان بحث ڪيو آهي، آهي citric امل جي sodium لوڻ ٻن پاڻيءَ جي ماليڪيولن سان جڙيل. Citrate anhydrous، يا trisodium citrate anhydrous، ساڳيو آهي سوڊيم لوڻ پر بغير ڪنهن پاڻي جي ماليڪيول جي. اصطلاح "گندو"يعني "پاڻيءَ کان سواءِ." سو، trisodium citrate anhydrous ڪيميائي فارمولا C آهي₆H₅نا₃O₇، جڏهن ته trisodium citrate dihydrate سي آهي₆H₅نا₃O₇· 2 ايڇ₂او.

پاڻي جي مواد ۾ هن فرق جي ڪري، جسماني ملڪيت جو trisodium citrate dihydrate ۽ trisodium citrate anhydrous ٿورڙو مختلف ٿي سگهي ٿو. مثال طور، trisodium citrate dihydrate عام طور تي ظاهر ٿئي ٿو جيئن اڇو، بي بوء گرينولر ڪرسٽل يا هڪ کرسٽل پائوڊر، جڏهن ته گندو فارم ۾ ٿورڙي مختلف ڪرسٽل ڍانچي يا وهڪري جي صلاحيت. ٻئي صورتون آهن پاڻي ۾ حليل، پر تحليل جي شرح مختلف ٿي سگهي ٿي. ايپليڪيشنن ۾، ڪڏهن ڪڏهن موجودگي يا پاڻي جي غير موجودگي اهم آهي. مثال طور، ۾ خشڪ مرکبات، جي گندو نمي جي ڪري کلڻ کان بچڻ لاءِ فارم کي ترجيح ڏني وڃي ٿي. سمجھڻ ته ڇا ھڪڙو پراڊڪٽ استعمال ڪري ٿو dihydrate يا گندو فارم ڪجهه فارموليشن لاء اهم آهي.

ڪنجيون ڇا آهن جسماني ملڪيت جو Trisodium Citrate Dihydrate?

Trisodium citrate dihydrate عام طور تي سفيد، بي بوءَ جي طور تي ملي ٿو، کرسٽل پائوڊر يا جيئن گرينولر ڪرسٽل. اهو آهي پاڻي ۾ حليل، مطلب ته اهو آساني سان ڦهلجي ٿو. جي ph قدر جي هڪ حل جي trisodium citrate ٿورڙي alkaline آهي (بنيادي). اهو آهي ڇاڪاڻ ته اهو آهي لوڻ هڪ مضبوط بنياد (سوڊيم هائيڊروڪسائيڊ۽ هڪ ڪمزور تيزاب (سائٽرڪ ايسڊ). ان جو دڙو ماس لڳ ڀڳ 294.10 g/mol آهي. جي dihydrate فارم ۾ وزن جي لحاظ کان اٽڪل 12.3٪ پاڻي آهي.

هڪ اهم جسماني ملڪيت ان جي صلاحيت آهي چيليٽ ڌاتو آئن. ان جو مطلب اهو آهي ته اهو ڌاتو آئنز سان ڳنڍيل هجي، جهڙوڪ ڪلسيم يا ميگنيشيم، انهن کي ٻين مادي سان رد عمل ڪرڻ کان روڪيو. هي ڌار ڪرڻ وارو ايجنٽ ملڪيت ان جي ڪيترن ئي ايپليڪيشنن لاء اهم آهي. مثال طور، ڪجهه ۾ پروسيس ٿيل پنير, trisodium citrate ڪلسيم کي پابند ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اجازت ڏئي ٿي پنير کان سواء پگھلڻ لاء جدا ڪرڻ. جي وهڪري جي صلاحيت پائوڊر جو پڻ صنعتي سيٽنگن ۾ هڪ عملي خيال آهي. Trisodium citrate پڻ ٿورڙو آهي لوڻ پڻ ٿورڙي طور تي ٽارٽ جو ذائقو، جيتوڻيڪ اهو ايترو تيز نه آهي جيترو سائٽرڪ ايسڊ.

ڇا ڪجھ عام آھن کاڌي ۾ درخواستون ۽ مشروب لاءِ Trisodium Citrate?

Trisodium citrate هڪ کاڌي additive طور استعمال ڪيو ويندو آهي مختلف سببن جي ڪري. جيئن هڪ تيزابيت ريگيوليٽر، اهو مدد ڪري ٿو تيزابيت کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ هڪ مستحڪم برقرار رکڻ پي ايڇ ۾ کاڌو ۽ مشروب مصنوعات. اهو ذائقو، بناوت، ۽ تحفظ لاء اهم آهي. اهو پڻ ڪم ڪري ٿو emulsifier، اجزاء کي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون جيڪي عام طور تي چڱي طرح نه گڏ ٿين، جهڙوڪ تيل ۽ پاڻي. اهو ئي سبب آهي ته توهان ان ۾ ڳولي سگهو ٿا پروسيس ٿيل پنير، جتي اهو هڪ هموار، مسلسل بناوت ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ان کان علاوه، trisodium citrate a طور ڪم ڪري ٿو بچاءُ وارو ڪجهه ۾ کاڌو ۽ مشروب شيون مائڪروبيل جي واڌ کي روڪيندي. ان جي صلاحيت چيليٽ دھاتي آئن پڻ ان کي مفيد بڻائي ٿو ڌار ڪرڻ وارو ايجنٽ، کاڌي ۾ ناپسنديده رد عمل ۽ بي رنگ ٿيڻ کي روڪڻ. توهان اڪثر ڳوليندا trisodium citrate ۾ مشروبات جي ايپليڪيشنونخاص طور تي ڪاربونيٽيڊ مشروبات، جتي اهو تيزابيت کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ وڌائي سگھي ٿو ذائقو ڪرڻ ڪجهه کاڌي ۾ ۽ هڪ طور ڪم ڪري ٿو بفرنگ ايجنٽ جام ۽ جيلن ۾. ڇاڪاڻ ته اهو هڪ آهي citric امل جي sodium لوڻ، اهو هڪ نرم حصو ڏئي ٿو، ٽارٽ جو ذائقو پروفائل. جي اي نمبر لاءِ sodium citrate (بشمول trisodium citrate) آهي E331.

موجود آهن Trisodium Citrate تي مشتمل دوائن جا مثال؟ ڇو آهن دوائون جن ۾ Trisodium Citrate شامل آهن استعمال ڪيو ويو؟

ها، اهڙا ڪيترائي آهن ٽرسوڊيم سائٽريٽ تي مشتمل دوائن جا مثال. ھڪڙو عام استعمال دوائن ۾ آھي جيڪي ميٽابولڪ علاج ڪن ٿا تيزابيت، هڪ حالت جتي جسم تمام گهڻو تيزاب پيدا ڪري ٿو. Trisodium citrate جسم ۾ ميٽابولائز ڪيو ويندو آهي بائڪ ڪاربونيٽ، جيڪو اضافي تيزاب کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. توهان شايد ڳولي سگهو ٿا Trisodium citrate تي مشتمل دوا انهن ماڻهن لاءِ مقرر ڪيل آهي جيڪي گردئن جي مسئلن يا ٻين حالتن جي ڪري ٿي تيزابيت.

هڪ ٻي اهم درخواست آهي anticoagulant. سوڊيم citrate رت کي ٺهڻ کان روڪڻ لاءِ رت گڏ ڪرڻ واري نلين ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو ڪم ڪري ٿو چيليٽ-ing calcium ions، جيڪي رت جي ٺهڻ جي عمل لاء ضروري آهن. هي anticoagulation ملڪيت رت جي منتقلي دوران ۽ ليبارٽري سيٽنگن ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. توھان اڪثر ڪري سگھوٿا معلومات انھن استعمالن بابت وسيلن ۾ جيئن دوائن جا موضوع پاران شايع ٿيل Advanstar ڪميونيڪيشن (ڊيو آر). جڏهن ته triethyl citrate ڪجھ دواسازي ڪوٽنگن ۾ استعمال ٿيندو آھي، trisodium citrate تيزاب کي غير جانبدار ڪرڻ ۽ ڪلٽنگ کي روڪڻ جي صلاحيت سان لاڳاپيل مختلف ايپليڪيشنون آهن. خاص دوائن بابت معلومات لاءِ هميشه صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو.

کاڌي ۽ دوائن کان علاوه، ڪجهه ڇا آهن صنعتي ايپليڪيشنون جو Trisodium Citrate?

ان جي استعمال کان ٻاهر کاڌو ۽ مشروب ۽ دواسازي، trisodium citrate مختلف آهن صنعتي ايپليڪيشنون. ان جي صلاحيت چيليٽ ڌاتو آئن ان کي ڪارائتو بڻائي ٿو صابن ۽ صفائي جي شين ۾. اهو پاڻي کي نرم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ڪلسيم ۽ ميگنيشيم آئنز کي پابند ڪندي، صابن ۽ ڊٽرجنٽ جي اثرائتي کي بهتر بڻائي.

Trisodium citrate اهو به ڌاتو جي صفائي ۽ electroplating عمل ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ڌاتو مان اسڪيل ۽ مورچا کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. ان کان سواء، ڇاڪاڻ ته اهو آهي جيو ڊيگريڊائبل ۽ ماحول دوست سمجهيو وڃي ٿو، اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي متبادل طور تي وڌيڪ نقصانڪار ڪيميائي شين جي لاءِ صنعتي ايپليڪيشنون. انهن استعمالن تي معلومات ڪڏهن ڪڏهن ڊيٽابيس ۾ ڳولهي سگهجن ٿيون جهڙوڪ ChemIDplus صحت جي نيشنل انسٽيٽيوٽ کان. جي يورپي ڪيميائي ايجنسي (ECHA) پڻ ملڪيت ۽ استعمال جي ڊيٽا مهيا ڪري ٿي trisodium citrate. ان جي غير زهر طبيعت ۽ مڪمل طور تي biodegradable پراپرٽيز ان کي مختلف صنعتن ۾ هڪ پرڪشش آپشن ٺاهيندي آهي پائيدار حل ڳولڻ جي.

ڪيئن ڪندو Trisodium Citrate هڪ جي حيثيت ۾ ڪم بفر؟ هي اهم ڇو آهي؟

Trisodium citrate جي طور تي ڪم ڪري ٿو بفر ڇاڪاڻ ته اهو آهي لوڻ ڪمزور تيزاب (سائٽرڪ ايسڊ۽ هڪ مضبوط بنياد (سوڊيم هائيڊروڪسائيڊ). اي بفر حل ۾ تبديلين جي مزاحمت پي ايڇ جڏهن ننڍي مقدار ۾ تيزاب يا بنياد شامل ڪيو وڃي. جي صورت ۾ trisodium citrate، اهو نسبتا مستحڪم برقرار رکڻ لاءِ ٻنهي شامل ٿيل تيزاب ۽ بنيادن سان رد عمل ڪري سگهي ٿو پي ايڇ.

هي بفرنگ ايجنٽ ملڪيت ڪيترن ئي ايپليڪيشنن ۾ اهم آهي. کاڌي ۾، اها گهربل برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي تيزابيتذائقو، بناوت ۽ تحفظ کي متاثر ڪري ٿو. مثال طور، جام ۽ جيلي ۾، اهو انهن کي تيزابي ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. دواسازي ۾، هڪ مخصوص برقرار رکڻ پي ايڇ دوا جي استحڪام ۽ اثرائتي لاء اهم آهي. جيتوڻيڪ ۾ صنعتي ايپليڪيشنونجهڙوڪ ڪي ڪيميائي عملن کي ڪنٽرول ڪرڻ پي ايڇ هڪ سان بفر جهڙو trisodium citrate بهترين نتيجا لاء ضروري آهي. جي صلاحيت citrate ۽ citric امل بفرز جي طور تي ڪم ڪرڻ لاء حل هڪ بنيادي ڪيميائي اصول آهي.

جي وچ ۾ ڪو فرق آهي Trisodium Citrate Dihydrate ۽ ٻيا سوڊيم لوڻ سائٽرڪ ايسڊ وانگر Disodium Citrate ۽ Monosodium Citrate?

ها، وچ ۾ اختلاف آهن trisodium citrate dihydrate ۽ ٻيا سوڊيم لوڻ جو سائٽرڪ ايسڊ، جيئن disodium citrate ۽ monosodium citrate. اهي فرق جي تعداد ۾ ڪوڙ سوڊيم ions سان ڳنڍيل آهن citrate آئن. جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي، سائٽرڪ ايسڊ ٽي تيزابي هائڊروجن ايٽم آهن.

• Monosodium citrate هڪ آهي سوڊيم آئن هڪ تيزابي هائيڊروجن کي تبديل ڪري ٿو.
• Disodium citrate ٻه آهن سوڊيم آئن ٻن تيزابي هائڊروجن کي تبديل ڪن ٿا.
• Trisodium citrate ٽي آهن سوڊيم آئن سڀني ٽن تيزابي هائڊروجن کي تبديل ڪري ٿو.

اهي ڍانچي جي اختلافن کي متاثر ڪن ٿا پي ايڇ حل ۾. Monosodium citrate حل کان وڌيڪ تيزابي هوندي disodium citrate، جيڪو وڌيڪ تيزابي هوندو trisodium citrate. نتيجي طور، سندن بفرنگ صلاحيتون ۽ ايپليڪيشنون مختلف ٿي سگهن ٿيون. مثال طور، جڏهن ته سڀئي ٽي ڪم ڪري سگهن ٿا تيزابيت ريگيوليٽر, trisodium citrate عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن هڪ گهٽ تيزابي يا ٿورڙي alkaline پي ايڇ گهربل آهي. انهن فرقن تي معلومات ڪڏهن ڪڏهن وسيلن ۾ ملي سگهي ٿي جهڙوڪ فوڊ ڪيميڪل ڪوڊڪس يا جي يورپي فارماڪوپيا. هنن citric جا ٽي سوڊيم لوڻ تيزاب هر هڪ کي پنهنجي مخصوص استعمال جي گهربل ڪيميائي ملڪيتن تي منحصر ڪري ٿو.

جو ڪردار ڇا آهي Trisodium Citrate ٻين لوڻ جي مقابلي ۾ سوڊيم کلورائڊ?

جڏهن ته ٻئي trisodium citrate ۽ سوڊيم ڪلورائڊ (لوڻ) آهن سوڊيم لوڻانهن جا ڪردار ۽ خاصيتون بلڪل مختلف آهن. سوڊيم ڪلورائڊ بنيادي طور تي ڪم ڪري ٿو ذائقي ايجنٽ ۽ بچاءُ وارو کاڌي ۾. اهو جسم ۾ سيال جي توازن کي برقرار رکڻ ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.

Trisodium citrateٻئي طرف، ڪمن جو وسيع سلسلو آهي. جيئن بحث ڪيو ويو آهي، اهو ڪم ڪري ٿو تيزابيت ريگيوليٽر, emulsifier, ڌار ڪرڻ وارو ايجنٽ، ۽ بفر. لاتعلق سوڊيم ڪلورائڊ، اهو خاص طور تي خوراڪ جي لوڻ ۾ حصو نه ٿو ڏئي. جسم ۾، جڏهن ته سوڊيم کان trisodium citrate اليڪٽرولائيٽ بيلنس ۾ حصو ڏئي ٿو، ان جي بنيادي ميٽابولڪ ڪردار سان لاڳاپيل آهي citrate حصو، جيڪو توانائي جي پيداوار ۾ ملوث آهي ۽ تيزاب کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. طبي سيٽنگن ۾، sodium citrate جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي anticoagulant، هڪ ملڪيت جنهن جي طرفان حصيداري نه ڪئي وئي آهي سوڊيم ڪلورائڊ. تنهن ڪري، جڏهن ته ٻنهي تي مشتمل آهي سوڊيم، انهن جا ڪيميائي طريقا ۽ ايپليڪيشنون الڳ آهن. جيتوڻيڪ اهي ٻئي لوڻ آهن، انهن جي ڪيميائي جوڙجڪ تمام مختلف ڪارڪردگي کي ترتيب ڏئي ٿو.

اسان ڪٿي ڳولي سگهون ٿا قابل اعتماد معلومات جي حفاظت بابت Trisodium Citrate، مان وانگر جنگ بُنزلاور يا ريگيوليٽري ادارو؟

جي حفاظت جي باري ۾ معتبر معلومات trisodium citrate ڪيترن ئي ذريعن مان ملي سگهي ٿو. جنگ بُنزلاور، جو هڪ وڏو ٺاهيندڙ سائٽرڪ ايسڊ ۽ ان جي citrate لوڻ، تفصيلي پراڊڪٽ جي معلومات مهيا ڪري ٿي، بشمول حفاظتي ڊيٽا شيٽ، جيڪي امڪاني خطرن ۽ احتياطي تدبيرن کي بيان ڪن ٿيون.

ريگيوليٽري ادارن جهڙوڪ فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (fda) آمريڪا ۾ ۽ يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (EFSA) خوراڪ جي اضافي جي حفاظت جي تشخيص مهيا ڪن ٿا جهڙوڪ sodium citrate. جي fda جي SCogs ڊيٽابيس (حوالو SCOGS-رپورٽ نمبر) مواد جي حفاظت جي تشخيص تي مشتمل آهي "عام طور تي محفوظ طور سڃاتو وڃي ٿو"(گراس)، جنهن ۾ شامل آهي sodium citrate. جي يورپي ڪيميائي ايجنسي (ECHA) پڻ ڪيميائي جي حفاظت ۽ درجه بندي تي معلومات مهيا ڪري ٿي. جي فوڊ ڪيميڪل ڪوڊڪس (ڪوڊڪس) هڪ ٻيو قيمتي وسيلو آهي، جيڪو کاڌي جي اجزاء جي سڃاڻپ ۽ صفائي لاءِ معيار مقرر ڪري ٿو. اهي تنظيمون سختي سان سائنسي ثبوتن جو جائزو وٺن ٿيون ته جيئن کاڌي ۽ ٻين شين ۾ استعمال ٿيندڙ مواد جي حفاظت جو اندازو لڳايو وڃي. توهان پڻ سائنسي ادب ۽ ڊيٽابيس ۾ معلومات ڳولي سگهو ٿا جهڙوڪ نيشنل لائبريري آف ميڊيسن. صحيح ۽ تازه ترين معلومات لاءِ هميشه معتبر ذريعن کان صلاح وٺڻ ياد رکو.

Trisodium Citrate Dihydrate بابت ياد رکڻ لاء اهم شيون:

• Trisodium citrate dihydrate آهي trisodium لوڻ جو سائٽرڪ ايسڊ پاڻي جي ٻن ماليڪيولن سان.
• اهو هڪ طور ڪم ڪري ٿو تيزابيت ريگيوليٽر, emulsifier, ڌار ڪرڻ وارو ايجنٽ، ۽ بفر کاڌي ۽ مشروبات ۾.
• ٽريسوڊيم سائٽريٽ تي مشتمل دوائون metabolic علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي تيزابيت ۽ جيئن anticoagulant.
• اهو مختلف آهي صنعتي ايپليڪيشنون، بشمول صابن ۽ ڌاتو جي صفائي ۾.
• اصطلاح "گندو”مطلب پاڻي کان سواءِ، ائين trisodium citrate anhydrous پاڻي جي ٻن ماليڪيولن جي کوٽ آهي dihydrate فارم
• Trisodium citrate ٻين کان مختلف آهي سوڊيم لوڻ جو سائٽرڪ ايسڊ (monosodium citrate, disodium citrate) جي تعداد ۾ سوڊيم آئن
• ان جي حفاظت جي باري ۾ قابل اعتماد معلومات ٺاهيندڙن مان ڳولي سگهجي ٿو جهڙوڪ جنگ بُنزلاور ۽ ريگيوليٽري ادارن جهڙوڪ ايف ڊي اي.

سمجھڻ trisodium citrate dihydrate ۽ ان جا مختلف ڪردار اسان جي مدد ڪن ٿا سائنس جي ساراهه جي پويان ڪيترن ئي شين جي پويان جيڪي اسان هر روز استعمال ڪندا آهيون. جي ڪردار کي سمجهڻ وانگر کاڌي ۾ فاسفٽ، ڄاڻڻ sodium citrate توهان کي بااختيار فيصلا ڪرڻ جي صلاحيت ڏئي سگهي ٿي. توهان شايد دلچسپي رکي ٿي ته ڪيئن ٻيا سوڊيم لوڻ جهڙو سوڊيم ايڪٽيٽ استعمال ٿيل آهن، يا لاڳاپيل تيزاب جي ملڪيت جهڙوڪ سائٽرڪ اسيد پاڻ. جيتوڻيڪ سادو مرکبات جهڙوڪ سوڊيم کلورائڊ مختلف ايپليڪيشنن ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.