Сульфат алюминия-натрия

Химическое название:Сульфат алюминия-натрия, Сульфат алюминия-натрия,

Молекулярная формула:NaAl(SO₄)_2,NaAl(SO₄)_2.12 часов₂O

Молекулярная масса:Безводный: 242,09;Додекагидрат: 458,29

КАС:Безводный: 10102-71-3;Додекагидрат: 7784-28-3

Характер:Сульфат алюминия-натрия встречается в виде бесцветных кристаллов, белых гранул или порошка.Он безводен или может содержать до 12 молекул гидратной воды.Безводная форма медленно растворима в воде.Додекагидрат хорошо растворим в воде, на воздухе выцветает.Обе формы нерастворимы в спирте.

СВЯЗАТЬСЯ СЕЙЧАС скачать в pdf

Информация о продукте

Использование:в тортах, пирожных, пончиках, крекерах и пирогах, хлебе для пиццы в качестве разрыхлителя медленного действия;в разрыхлителе двойного действия;в сыре для повышения его кислотности;в кондитерских изделиях;при осветлении воды

Упаковка:В композитных тканых/бумажных мешках по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем.

Хранение и транспортировка:Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, разгружать с осторожностью во избежание повреждений.Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.

Стандарт качества:(ФКК-VII)

Спецификация			ФКС-VII
Содержание, мас.% На сухой основе	безводный		99,0-104
	Додекагидрат		99,5 мин.
Соли аммония			Пройти тест
Фторид, мас.% ≤			0,003
Свинец(Pb), мас.% ≤			0,0003
Потери при высыхании % % ≤		безводный	10
		Додекагидрат	47,2
Нейтрализация ценности		безводный	104-108
		Додекагидрат	—
Селен(Se), мас.% ≤			0,003