Пирофосфат калия
Пирофосфат калия
Использование:Пищевой сорт, используемый в обработанных пищевых продуктах, эмульгатор, улучшитель тканей, хелатирующий агент, улучшитель качества, используемый в качестве эмульгатора в пищевой промышленности, улучшитель, хелатирующий агент, а также используемый в качестве щелочного сырья.Множественное сочетание с другими конденсированными фосфатами, обычно используемыми для предотвращения образования струвита в консервированных водных продуктах, предотвращает цвет консервированных фруктов;улучшить степень расширения мороженого, ветчинной колбасы, выход, удержание воды в фарше;улучшить вкус лапши и повысить выход, предотвратить старение сыра.
Упаковка:Он упакован в полиэтиленовый пакет в качестве внутреннего слоя и в составной пластиковый тканый пакет в качестве внешнего слоя.Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг.
Хранение и транспортировка:Его следует хранить в сухом и вентилируемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, выгружать с осторожностью, чтобы избежать повреждений.Кроме того, его необходимо хранить отдельно от ядовитых веществ.
Стандарт качества:(ГБ25562-2010, ФКК-VII)
Название индекса | ГБ25562-2010 | ФКС-VII |
Пирофосфат калия К4P2O7(по высушенному материалу), % ≥ | 95,0 | 95,0 |
Нерастворим в воде, % ≤ | 0,1 | 0,1 |
Мышьяк (As), мг/кг ≤ | 3 | 3 |
Фторид (в пересчете на F), мг/кг ≤ | 10 | 10 |
Потери при прокаливании, % ≤ | 0,5 | 0,5 |
Pb, мг/кг ≤ | 2 | 2 |
РН, % ≤ | 10,0-11,0 | — |
Тяжелые металлы (как Pb), мг/кг ≤ | 10 | — |